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澳洲酿酒葡萄收购价格及压榨量连续三年上涨
2017-08-07 17:45:30   来源:澳华财经在线   作者:Rikki Fan   评论:0

澳大利亚酿酒师联合会(Winemakers Federation of Australia)最新发布的《2017国家酿造报告》显示,澳洲酿酒葡萄收购价格及压榨量连续三年上涨。2017年酿酒葡萄压榨量约为193万吨,较2016年的184万吨上涨5%;平均采购价格为每吨565澳元,较去年同比增长7%,达到自2008年以来最高水平。

澳葡萄酒局(Wine Australia)首席执行官克拉克(Andreas Clark)表示,酿酒葡萄价格及压榨量的增长应归因于地区季节条件适宜,且澳洲葡萄酒市场需求不断上涨等因素。“目前澳洲葡萄酒供需保持平衡。今年新增酿酒葡萄压榨量为9.3万吨,新增产出约为6500万升。”

新增酿酒葡萄产量主要来自气候凉爽、温和的地区以及较为炎热的内陆地区,分别增长了9%和3%。较炎热地区葡萄产量相对较低的原因是,位于墨累达令河中心位置的天鹅山(Swan Hill)葡萄园产区产量下滑,该地区葡萄产量占整体葡萄产量的比重小幅下滑至69%,气候凉爽和温和地区所占比重为31%。

按葡萄品种划分来看,2017年红葡萄产量预计将达106.3万吨,较2016年上涨12%,占总体酿酒葡萄产量比重上涨3%。白葡萄产量预计达86.7万吨,同比下滑2%。

红葡萄产量排在前三位的品种分别是:色拉子、赤霞珠(cabernet)和梅洛(merlot),共计占整体红色酿酒葡萄产量的85%。其中色拉子占47%,赤霞珠占26%,梅洛占12%。

白葡萄中,霞多丽(Chardonnay)种植最为广泛。然而,其占比却从2016年的47%下滑至今年的42%,压榨量下滑13%。相比之下,其他品种的白葡萄产量呈上涨趋势,如长相思(Sauvignon Blanc)压榨量上涨了4%、灰皮诺(Pinot Grigio压榨量上涨2%,白麝香葡萄上涨24%,赛美蓉葡萄上涨8%。

据2017年葡萄酒行业调查报告,酿酒葡萄采购总额达6.4亿澳元以上,平均价格为每吨565澳元,较2016年的均价526澳元上涨了7%,较过去五年内平均价格477澳元有显著提升。

自2011年以来,酿酒葡萄价格整体呈上涨趋势。红葡萄价格从去年的每吨651澳元上涨至691澳元,白葡萄价格从每吨398澳元升至420澳元,均出现6%的增幅。

澳大利亚酿酒师联盟首席执行官贝特格雷恩(Tony Battaglene)对澳洲葡萄酒市场发展前景持谨慎乐观展望。“关键酿造数据增长的同时,澳葡萄酒出口量整体也呈连续上涨趋势。”

编辑:张瑜宸

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