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西班牙:干旱致酿酒葡萄大幅减产
2017-07-12 14:36:47   来源:《华夏酒报》   作者:徐菲远   评论:0

今年的干旱天气将导致西班牙酿酒葡萄产量下降。据《卫报(The Telegraph)》报道,西班牙已经有一半国土发出干旱预警,干旱状况在去年就出现,如今愈演愈烈。

目前西班牙全国的储水量仅有56%,为1995年以来的最低位,降雨量还不足往年平均值的一半。今年4月份,西班牙的气温创出本世纪新高,农民们称之为“本世纪最糟糕的一年。”

而酒农们则面临春季霜冻和夏季高温的双重打击。据西班牙媒体El Confidencial报道,今年部分产区的葡萄产量预计将下降一半。

“我们面对的是一个复杂的年份,预计产量会下降,不过下半年的天气状况也很关键。如果气温持续上升,不仅葡萄产量的下降,品质也会受影响,导致葡萄失水、过度成熟,最终酿制出口感不平衡的高酒精度葡萄酒。”农业委员会(Agricultural Committee)葡萄酒部门代表José Joaquín Vizcaíno 说。

Zamora省丹魄(Tempranillo) 葡萄种植商Pablo Dominguez表示,4月的霜冻已使葡萄园损失达90%,“现在已经进入7月,并没有出现任何好转的迹象。”

西班牙主产区里奥哈也同样没有幸免于这场霜冻。Cune酒庄出口经理Carlos Delage表示: “里奥哈损失非常严重,其中上里奥哈(Rioja Alta)和里奥哈阿拉维萨)Rioja Alavesa)受到的影响最大,据估计损失达50%。”他还表示,那些生产入门级葡萄酒的酒庄将更为艰难,“这是1999以年以来里奥哈遭遇的最严重霜冻,预计将导致葡萄酒价格上涨。”

西班牙西北部的比埃尔索(Bierzo)产区约70%~80%的葡萄园受损,而加利西亚(Galicia)产区受损葡萄园超过70%。

编辑:赵鑫

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