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纳帕谷葡萄园遭冰雹袭击
来源:红酒世界网  2017-06-15 17:40 作者:Yuki
上周末,加州(California)北部突遭冰雹袭击,雷暴带来闪电、大风和雨水,锯齿山脊(Sierras)甚至下起了雪,气温骤降至约4℃。据圣弗朗西斯科湾地区(Bay Area)的观察员报道,此次的冰雹颗粒有核桃般大小。

如此怪异的天气状况出现在这个时候实属不正常,这让许多酿酒师感到相当意外。“这是我们在这里31年来见过最严重的冰雹”,来自腊梅酒庄(Lagier Meredith)的卡罗·梅雷迪斯(Carole Meredith)说道。酒庄在维德山(Mount Veeder)种植了仙粉黛(Zinfandel)、梦杜斯(Mondeuse)和西拉(Syrah)。在此次冰雹袭击中,腊梅酒庄的葡萄树只有叶子受损,果实和根系没有遭到破坏,但并不是每一个酒庄都如此幸运。

丹尼尔·雷乔托(Daniel Ricciato)平时帮助顾问酿酒师托马斯·布朗(Thomas Brown)处理北加州种植农关系以及负责质量管理方面的事宜,他表示,贝克斯托夫喀龙园(Beckstoffer To Kalon)的损失在5%左右,而园内的果实售价高达35,000美元/吨(折合人民币约23.8万元)。

戴利酒庄(Turley Wine Cellars)是遭受袭击最严重的酒庄之一。酒庄的酿酒师和葡萄园管理者泰根·帕萨拉卡(Tegan Passalacqua)估计其中一些地块的损失达到50%-70%。来自奥克维尔(Oakville)的格雷姆·麦克唐纳(Graeme MacDonald)则估计他的损失为10%左右,并表示会将损坏的果实移除。

当然,还有一些酒庄得以幸免。哈兰酒庄(Harlan Estate)的科里·安亭(Cory Empting)称,“由于葡萄树的排列方向和树冠覆盖等因素,从目前的情况来看,我们还算幸运。”位于豪威尔山(Howell Mountain)的邓恩酒庄(Dunn Vineyards)也在此次袭击中幸免。“叶子并没有遭到损坏,但一些赤霞珠(Cabernet Sauvignon)还未完成开花,我们还将持续关注”,麦克·邓恩(Mike Dunn)说道。位于阿特拉斯山(Atlas Peak)的康斯卡德酒庄(Kongsgaard)以及位于圣海伦娜(St. Helena)的斯勃兹伍德酒庄(Spottswoode Estate)也是类似的情况,叶子和果串均不见任何损失,就连园内最不受遮蔽的长相思(Sauvignon Blanc)也是如此。

维兰海德酒庄(Hyde de Villaine)的斯蒂芬·碧维亚(Stephane Vivier)则表示,在卡内罗斯(Carneros),冰雹的持续时间非常短暂,几乎没造成任何损害。

编辑:张瑜宸
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