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大数据解读2016年新西兰葡萄酒报告
2017-02-21 15:37:34   来源:红酒百科全书   作者:Jennifer   评论:0

近段时间,新西兰葡萄酒官网公布了2016年葡萄酒生产和出口报告。据报告显示,2016年,新西兰葡萄酒出口总额为15.7亿新西兰元(葡萄酒离岸价FOB),同比增长10%;2016年葡萄酒出口均价(FOB)为7.35新西兰元/升,同比增长8%。预计到2020年,新西兰葡萄酒出口总额将达到20亿新西兰元。

备注:根据货币兑换,1新西兰元=4.9407人民币元。

1、2016年出口量和出口额均出现上涨,本土消费下滑

新西兰是一个葡萄酒出口大国,2015年本土消费总量占比约为26%,预计2016年该比例将降至18%左右,绝大部分主打出口市场,主要出口市场有美国、英国、澳大利亚、加拿大、荷兰、中国及香港、德国等。

2016年,新西兰葡萄酒出口总量21,340万升,出口总额为15.7亿新西兰元(FOB价格)。能够取得这一成绩离不开瓶装酒的功劳:在出口量上,瓶装酒达到了14,120万升(涨幅5%);在出口额上,瓶装葡萄酒达到了8.81新西兰元/升(涨幅7%)。散装酒在出口市场的表现也非常不错,在出口量上达到了7,140万升(涨幅1%),(白葡萄酒)出口额达到了4.3新西兰元/升(涨幅14%)。而这其中,长相思(Sauvignon Blanc)占据了绝大多数,达到了85.6%。

2、2016年新西兰葡萄酒种植面积及产量

新西兰葡萄种植总面积为36,192公顷,其中葡萄园数量为2,040个,平均面积为17.74公顷。在这些葡萄园中,白葡萄品种种植面积达到了28,231公顷(78%),红葡萄品种为7,960公顷(22%)。而在白葡萄品种中,光长相思就占据了21,016公顷,占据了总面积的58%,同时占白葡萄总面积的74%。

而在新西兰,种植面积最大的产区为马尔堡(Marlborough),总种植面积达到了24,020公顷,占比达到了66.4%;其次是尼尔森(Nelson)和霍克斯湾(Hawke's Bay),分别为1,169公顷(32%)和4,744公顷(13.1%)。

3、各葡萄品种种植面积及产量比例



(1)白葡萄品种

从上图可以看到,长相思和灰皮诺(Pinot Gris)近10年的种植面积呈递增趋势,霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)则呈递减趋势,而琼瑶浆(Gewurztramniner)整体趋势虽为下降,但中间8年都呈现不同幅度的增长。

这些葡萄品种的产量占比分别为:长相思(74%)>霞多丽(11%)>灰皮诺(9%)>雷司令(3%)>琼瑶浆(1%);其它2%。

(2)红葡萄品种

从上图可以看到,黑皮诺(Pinot Noir)和西拉(Syrah)的种植面积整体呈上升趋势;而梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和马尔贝克(Malbec)等波尔多品种的种植面积都呈现下降趋势。

这些葡萄品种的产量占比分别为:黑皮诺(70%)>梅洛(16%)>西拉(6%)>赤霞珠(4%)>马尔贝克(2%)>品丽珠(1%);其它1%。

4、新西兰葡萄酒庄数量、产量、出口数据一览表(近10年数据)

从上表得知,新西兰近10年来酒庄数量有小幅度的增加,但酒农数量却相反(减少)了。此外,葡萄园面积、产量、出口量和出口额都呈上升趋势;本土消费和人均消费变化不大。

5、新西兰葡萄酒10大出口市场(近10年数据)

2016年,在出口量上,美国取代英国成为了新西兰葡萄酒的最大出口市场;而在出口额上,美国再次稳坐第一。

此外,几乎所有市场都主要进口新西兰白葡萄酒,唯独中国市场例外。在2016年,中国进口了更多的新西兰红葡萄酒,一来可能是由于中国消费者更加偏爱干红所致;二来也反映了新西兰精品红葡萄酒不断受到认可。

值得一提的是,从新西兰葡萄酒出口中国市场数据来看,近10年无论是出口量还是出口额,新西兰葡萄酒在中国市场基本都是大幅稳健增长。

编辑:张瑜宸

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