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英国：起泡酒出口风生水起

来源：《华夏酒报》 2017-01-13 15:48 作者：徐菲远

2016年，英国起泡酒的出口量已经占到总产量的近70%。目前，出口目的国数量已经从2015年的19个增长到27个。

英国起泡酒出口至法国、意大利等主要产酒国，也包括中国和日本等亚洲国家。英国环境部长Andrea Leadsom对此高度赞扬，她预计到2012年，英国起泡酒出口将增长10倍。“肯特郡（Kent）的桃红起泡酒和苏塞克斯郡（Sussex）的霞多丽起泡酒品质卓越，使我们跻身于全世界最著名的起泡酒生产国之列。”

英国起泡酒在本国市场也大受欢迎。玛莎百货（M&S）2016年销量翻番，Waitrose超市也同比增长约50%。

英国装瓶公司（British Bottle Company）CEO Red Johnson表示：“2016年英国起泡酒在国际市场突飞猛进，我们已经出口到全世界所有的成熟消费市场，获得了国际市场的肯定。”

英国的风土条件和法国香槟产区的风土条件十分相似。不仅气候条件非常接近，土壤条件也十分相似，以白垩土为主的土壤十分有利于葡萄树的生长，同时也能给葡萄酒带来独特的风味。

2015年，英国起泡酒销售额超过了1亿英镑。如今，英国共有超过500座商业葡萄园，年产葡萄酒超过500万瓶，其中30座葡萄园为近两年建立。

编辑：赵鑫