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十年,改变如你所见
来源:《华夏酒报》  2017-07-19 09:50 作者:尹贵超

“桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。”

从2007到2017,十年的光阴让这个行业璀璨明目熠熠生辉,历史长河中的惊鸿一瞥却成就了整个行业一段起起伏伏的历史。

十年间,行业经历了从巅峰十年到调整复苏的阶段,却也逐渐理性和成熟;

十年间,行业经历了“互联网+”的冲击、社群经济的洗礼和电商路径的依赖,却变得更加多元和立体;

十年间,行业经历了塑化剂风波、勾兑影响还有年份酒的信任危机,却仍然备受社会关注和消费认可;

十年间,行业经历了商标纠纷、产区概念还有不同阶段的混改模式和国际化路径推进,却成为传统行业中的新经济力量。

……

十年间,行业里发生的故事太多太多,经历的磨难和经受的考验也不胜枚举,但这个行业却愈发坚韧而坚强,坚定而坚守。

有幸的是,这个十年里,恰好是中国酒业新闻网从诞生到成长的十年,我们见证也记录了这个行业精彩而有故事的一个十年。也正是在这十年间,中国酒业新闻网依托华夏酒报社广泛的采编资源和遍及各地的记者,用最详实的行业讯息撰写每一篇稿件,也正是源于我们的专业、客观、严谨和求实,中国酒业新闻网受到了来自酒类生产、流通、营销、配套等整个产业链的热情鼓励和支持。

这是我们前行的动力,也是所有中国酒业新闻网人的骄傲和自豪。

十年,让我们重装再出发。

阵痛和成熟

“黄金十年”似乎正在离这个行业逐渐远去,但有的时候,却依旧给我们近在咫尺的错觉。

2012年,有一部灾难级的电影《2012》上映,世界末日的骤然来临让整个世界陷入了一片恐惧和无助之中,同样,在2012年,一场席卷整个行业的政策风暴和来自市场因素的倒推也让酒行业进入了“2012”。

在此之前,“黄金十年”的说法还没有出现,茅台的价格毫无征兆似乎也顺其自然地突破了2000元关口,以五粮液、泸州老窖、洋河、古井为代表的老名酒企业开始了强劲复苏阶段。

也是在这个时候,洋河、泸州老窖、汾酒、郎酒等纷纷踏入了“百亿阵营”俱乐部,不仅如此,葡萄酒领域的张裕、长城还有黄酒领域的会稽山、古越龙山等企业都呈现出一片欣欣向荣之势,即便是区域企业也过得是“休闲自得”,整个行业也被称之为“风口上的猪”。

“黄金十年”后,行业猝不及防地进入了寒冬期,彼时,乐观派们依旧认为,行业会在短暂的调整后重回高速阶段,只不过,迄今为止,行业依旧在进行着自我修复式的疗伤,酒业“新常态”已经到来。

2016年,一系列信号表明,白酒行业或许在步入一个从“弱复苏”到“强反弹”的过渡阶段,上半年态势表明行业进入了弱复苏迹象,最差的时代已经过去,在“低估值+涨价空间+基本面稳健改善+国企改革等新催化剂”的共同作用下,白酒板块的吸引力逐渐走强。

面对不期而至的行业大调整,更多的企业却在调整中重新找到了方向和弯道超越的机会。比如后来居上的洋河,从“茅五剑”到“茅五洋”的格局变化也印证了所谓的“调整”只是不同企业看到的机会不同而已。

竞争和包容

十年间,行业企业竞争的纬度正在变得日益多元化,而渠道之间的比拼也逐渐开始向终端消费者倾斜,大数据开始受到更多企业的关注。

在竞争之外,企业间的合作更加顺畅,而由此引申出来的企业内部间的并购也逐渐成为一种常态。

从渠道看,十年间变化最大的则是电商平台的起势以及代表着传统和现代的渠道竞争。可以说,从最开始的对抗和冲击,到后来的适应和融合,酒业在传统渠道和新渠道之间也在寻找平衡和默契,而历经10年的奔跑,1919和酒仙网已崛起为线下线上的领军企业,也成为引领酒业创新的“两驾马车”。与此同时,在互联网的深入影响下,更多的企业也在用其改造自己的渠道体系。而这期间,电商渠道模式也在逐渐演化和进化,在不断的试错和纠偏中慢慢前行。

从并购态势看,这个十年里,酒行业的并购是多种模式和方式并行不悖,无论是白酒、啤酒还是葡萄酒和黄酒,各自都在用适合自己的模式进行着并购路径。

白酒行业最大的并购发生在2011年,这一年洋河股份以总价款11.75亿元收购双沟酒业59.3%的股权,也是从这一年开始,洋河股份开启了飞速的发展进程,正是这一年的并购助推,洋河顺利迈入百亿阵营;啤酒行业内的一场超级并购也在无形中影响着中国啤酒市场的发展格局。2015年,百威英博与SAB米勒公司分别发布声明称,已就收购案的一些关键性条款达成协议。据悉,这则收购案是历史上第六大的企业并购案,未来将缔造出市值超过2500亿美元的超级啤酒帝国;黄酒领域的并购也在这十年里热度不减,2009年古越龙山用1.62亿元收购女儿红95%的股权,同年,金枫酒业投资2.98亿元收购了无锡振太黄酒企业;2016年,会稽山通过定向增发,将唐宋酒业和乌毡帽酒业各100%股权纳入麾下。

格局和视野

有人说,白酒行业的“黄金十年”对五粮液来说,其实是“失去的十年”。

为什么这么说?

十年前,茅台和五粮液是不分伯仲、难分高下,十年后,茅台已经一骑绝尘,而后来居上的洋河也已经和五粮液平起平坐了,更何况还有泸州老窖、汾酒、古井贡对五粮液的前后夹击。

财报显示,2007年,五粮液的营收业绩为73.26亿元,贵州茅台同期营收为72.37亿元。分水岭出现在2008年,这一年,茅台营业收入为82.42亿元,净利润为37.99亿元;而五粮液当年的营收和净利润分别为79.33亿元和18.11亿元。彼时的营收对比,二者尚在伯仲之间,而到2015年,茅台的营业总收入达到326亿元,净利润达155.03亿元,而五粮液同期的营业收入和净利润分别为216.59亿元和61.76亿元。

格局最大的变化则是白酒行业从“茅五剑”变成了“茅五洋”,并购了双沟后的洋河逆势崛起并快速超越了老对手泸州老窖、剑南春等企业。

与此同时,葡萄酒行业的格局也在变化,昔日与张裕、长城同行的王朝,也被称为行业“三驾马车”之一,而如今,伴随着威龙挂牌上市,而随着莫高股份(600543.SH)、通葡股份(600365.SH)、中葡股份(600543.SH)的轮番推进,国内葡萄酒行业谁还会记得有个王朝。

格局之外则是企业视野的变化,当贵州茅台市值超过了全球酒业巨头帝亚吉欧,当五粮液、泸州老窖把视角投向世界舞台,当张裕开始加紧布局其世界葡萄酒市场的时候,也就意味着中国酒业格局的变化背后是企业视野的提升。

到了2016年,国际化的步伐明显加快,整个行业进入一个新的常态化发展周期。与此同时,国内消费市场呈现出总量饱和、消费分化及消费断层等新特点。

2016年的G20国际峰会上,五粮液已经为世界了解中国白酒传统产业和中国文化打开一扇窗,茅台也在海外市场重点打造以“金奖百年,香飘世界”为主题的、纪念茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖100周年海外庆典活动……

从宏观大环境来看,随着中国经济地位在国际上的日益攀升,中国在世界经济格局中的话语权逐步提高,中华文化对世界的影响力也逐渐显现。尤其是国家实施“一带一路”战略以来,中国产业、中国资本尤其是代表了中国传统文化的优势产品凸显了新一轮走出去的强劲势头。

编辑:王玉秋
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