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历九而新砥砺前行——2017国美酒业封坛大典暨浮来春90周年盛典纪实
2017-12-08 10:02:28   来源:中国酒业新闻网   作者:朱立同 孙晓琳   


 
九十年描绘的历史画卷

莒国大地国酒飘香。2017年12月7日,历九而新——丁酉年(2017)国美酒业封坛大典暨浮来春90周年盛典在莒县浮来春集团公司隆重举行。日照市政府有关人员、中国酒类流通协会、山东省糖酒协会、山东省白酒协会、北京银行济南分行、山东省农村信用社日照办事处等银行领导、山东航空新之行传媒、全国知名企业相关领导、国美酒经销商、供应商代表以及国美集团员工共计1000余人参加了大典,仪式由央视著名主持人唐剑主持。

国美酒业集团董事长武玉杰在仪式上致欢迎辞。他说,莒县具有悠久的酿酒历史,现代考古发现证明,莒县是最早发明酿酒工艺的地方,是中华酒文化真正的源头。从1927到2017, 国美酒业立足莒文化本源,九十年的发展历程已浓墨重彩地写入了莒国大地的历史长卷之中。

九十年的历史足迹,国美酒业砥砺前行,不断发展。历经岁月积淀和水火熔炼,用匠心工艺、庞大规模、厚重底蕴刻下的“酒杯里的中国”的人文印记,是如此的清晰。一代代国美酿酒人薪火相传,怀着敬畏之心,以匠人之技打磨产品,以匠人之行雕琢品牌,把时光和匠心酿进美酒。这种不忘初心的匠心文化,已然融入国美酒业的基因、深植骨髓。国美酒业集团以不断创新的活力,酿造经典,谱写新篇,将浮来春打造成全国唯一一家浓香、酱香、芝麻香三香合一的酿酒基地,将四川公司打造成中国最美酒厂之一,在贵州茅台镇开辟大国之美品牌。先后与京东商城、1919酒类直供平台、泰国王权集团达成战略合作伙伴关系,实现全国购国美酒极速达,并且走出国门,让世界发现中国之美。

莒县政府副县长董献忠在仪式上发表讲话。他在讲话中指出,莒县具有悠久的酿酒历史,白酒产业也是莒县经济发展的重要产业。国美酒业立足莒文化本源,90年的发展历程已浓墨重彩地写入了莒地历史长卷之中。他强调,国美酒业集团作为一个成长速度快、发展潜力足的企业,始终坚持以改革求创新、以质量求发展,生产的国美系列酒品广受社会各界好评。此次封坛,他希望国美酒业以此为契机,进一步把管理方法做细、把产品质量做优、把文化内涵做实,为促进地方经济发展作出新的更大贡献。

在封坛大典仪式上,山东糖酒副食品商业协会会长薛剑锐为浮来春集团颁发《华夏地域文化标志名酒》大奖,莒县县委副书记臧新宇为武玉杰董事长颁发90周年杰出贡献大奖 。

仪式在开场舞《盛世擂鼓 》中开始,仪式中还进行了敬香祈福、行使拜礼、恭读拜文、乐舞敬拜等传统文化活动,以歌舞礼乐的形式,展现了源远流长的中华酒文化和国美酒文化的独特魅力。

传承古法酿好酒

在开场仪式结束后,现场举行了隆重而又热烈的封藏大典。盛满盛世美酒、标有90年字样的酒坛在主席台上一字摆开。本次封坛选取的国美佳酿,是采用优质的五谷为原料,以青条石窖为发酵容器,窖内发酵30天,高温大曲培养40天,五月端午踩曲,七次蒸馏取酒,八次开放式堆积和窖池密封发酵,九次高温蒸馏,最后才能形成白酒精华。现场的各位封坛嘉宾将白酒精华缓缓注入酒缸中,国美酒业专业酿酒师,进行了专业的封坛工艺操作,这样既可以保证酒品陈熟不流失,又能够让老酒在窖藏过程中酒质更加醇厚,随着时间的流逝,留下的正是酒中精华。

自1927—2017的90年间,国美酒业始终传承着古老的酿酒文化,历经五千年酿酒传统的醇厚沉淀,愈发弥漫出醇厚甘甜的酒香。国美酒业集团始终坚持质量至上,和谐发展,实施了成功的阶段性突破战略和稳健健康的可持续发展,创造了国美酒业卓尔不凡的大美,创造着国美酒业独特的文化,创造着卓越的经济效益和社会效益。

国美酒业由国美酒业四川有限公司、四川省宜宾君子酒业有限公司、国美酒业集团山东有限公司、浮来春酿酒集团股份有限公司、国美联合投资有限公司、国美二十一世纪有限公司、国美文化产业有限公司、国美互联网股份有限公司等多家公司共同发起。“国美”之意,取自“中华最美”,秉承“发现中国之美”,追求打造“酒杯里的中国”最美的酒,即品质口感味美、包装时尚唯美、营销传播甜美。国美酒业将产地设在中国酒都—四川宜宾,独一无二的天然环境优势,经典酿酒工艺的传承,从硬件的各个要素都确保做出品质出类拔萃的国美酒。

国美酒业集团白酒版块包含:国美酒业集团山东有限公司(日照)和国美酒业四川有限公司(宜宾)贮存基酒5万千升,年产优级五粮浓香型白酒1.65万千升,酱香型白酒5000千升,芝麻香型白酒1000千升,成品酒1000万箱。其中,32°、45°、52°香型国美地理之美酒拓展了国美酒家族高中低度酒的发展空间;53°酱香型国美人文之美酒,满足了全球华人的需求;65°芝麻香型陈年国美和谐之美酒,填补了我国极品芝麻香陈年老窖的空白。

崇礼者的情愫

国美酒业集团九十年的历程是一部波澜壮阔的发展史,更是一代代国美酒业酿酒人为此不懈奋斗的历史。尤其自2003年以来,武玉杰董事长带领国美酒业在激烈的行业竞争中,毅然崛起,锐意进取,传承匠心酿造好酒的文化理念,将国美酒业集团打造成为一个由30余家公司组成,横跨多个行业的大型现代企业集团。国美酒业对于完美有着执着的追求,以一种崇礼者的情愫,不断勾勒和刷新着中国白酒的进程。

以质取胜,诚信创业,是国美集团一贯坚持的核心理念,集团全面导入HACCP食品安全管理体系、质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系四大体系认证,创新提升企业品质与德国、日本等知名企业合作,不断推进白酒酿造技术的研发与创新,精益求精的钻研精神和一丝不苟的严苛要求,使国美酒色香味俱佳。生态酿、生态藏,在国美颇具规模的中华酒城和储酒银行,不但为白酒的自然老熟提供了有利的保障,还可为消费者提供私家藏酒服务,已经成为日照市有名的工业旅游示范景点,每天有大量的游客来此参观学习迄今为止,国美酒业集团已形成了北京、贵州、四川、山东四大生产基地,生产规模在业内处于领先地位。同时,国美酒业抢先实施“互联网+”战略,通过与京东达成战略合作,国美酒直通全国248个城市。此外,国美酒业集团积极参与“一带一路”战略,在柬埔寨创立国美浮来春工业园的基础上,继续在“一带一路”沿线20多个国家规划布局。。

另外,国美集团一直致力于从传统产业向新兴产业的转型升级,促进企业的变革与创新,2015年,集团成立第一家白酒并购黄金——浮来春白酒并购黄金,组建国美酒业集团与京东集团签署签署战略合作协议,建立互联网+的社会资源配置作用,打通线上线下销售渠道,合力打造了一个信息透明、质量公开的白酒生产及销售群体,为中国酒业的复兴之路投下了探路石,此举被认为是白酒行业营销模式的创新,也是O2O模式的创新,双方将一道深耕白酒消费新形态,共创商业营销的新模式,国美酒业旗舰产品全球首发,信息化与工业化的深度融合,提高互联网+的发展水平,从而加快了经济发展模式的步伐,追求打造中国最美白酒,国美酒业独一无二的环境和经典酿酒工艺,从硬件要求到环境要求都是出类拔萃的。

编辑:张瑜宸

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