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钱府家宴:打造钱氏宗亲文化酒
2017-11-30 13:57:37   来源:《华夏酒报》   作者:卞川泽 杨孟涵   

11月19日,贵州省钱府家宴酒业有限公司总经理钱雪涛在刚刚结束秋季糖酒会招商工作之后,又奔赴上海登上“首届钱氏家教家风高峰论坛”的演讲台,给台下诸多钱氏宗亲带来象征着遵义钱氏一脉的“钱府家酒”。

对于钱雪涛而言,钱氏宗亲会不止是叙亲情、承家训的所在,更是弘扬遵义钱氏酱酒文化的重要平台。

打造钱氏品牌

作为中国历史上赫赫有名的钱氏家族的后人,钱雪涛立志要打造一款属于钱氏宗亲、承袭先辈精神的文化酒。身为五代时吴越王钱鏐三十五世孙、遵义钱氏文化研究会会长,钱雪涛不仅对于家族文化很痴迷,更对于酿酒文化倾注精力。

吴越王钱鏐子孙遍及全国各地,其中一支于遵义茅台镇定居,在清末打造起了酿酒烧坊,酿制酱香美酒。几代人辛勤酿酒,到了钱雪涛承袭祖业的时候,他决心将钱氏酿酒文化发扬光大。

“之前主要是销售基酒,但在2013年之后,市场剧变,单纯的基酒生意很难发展。”钱雪涛决心转型,打造属于自己的品牌。

“钱氏家族不仅在古代赫赫有名,近现代同样是名人辈出,谱系传承清晰、家族文化内涵丰富。”钱雪涛说,作为钱氏家族遵义一脉的传承人,他想要打造一款属于钱氏文化的美酒,既传承遵义钱家的酿酒文化,又能给整个钱氏家族的发展史上增添新的荣耀。

2015年,贵州省钱府家宴酒业有限公司正式成立,钱府家宴酒业与仁怀“十一五”工业十强企业之一的台粮酒业集团有限公司强强联合,打造钱府家酒。企业占地面积4万多亩,拥有200个窖池,为仁怀市十大规模企业之一。

很快,“钱氏家酒”、“珍匠”、“经典酱香”等6款产品推向市场,涵盖了200~600元的价格线。随着招商工作的启动,钱氏家宴酒业系列酱香型产品销售网络快速扩张,涵盖了新疆、安徽、江苏、浙江、海南、广东、广西、江西、海南等诸多市场。

借力宗亲文化

钱氏宗族遍布全国、多达280万成员的宗亲会,无疑成为精准营销、传播钱氏酿酒文化的绝佳平台。号称“千年名门望族、两浙第一世家”的江南钱氏,人丁兴旺、历代人才辈出。自北宋迄今,光是载入史册的钱门名家就超过千人,如北宋大才子钱易、宋末明初画家钱选、明代学者钱德洪、画家钱谷、清代学者钱文选、钱塘等等。

到了近现代,钱氏更呈现出“人才井喷”之象:著名学者、国学大师钱穆,文学大家钱钟书;教育家有钱基博、钱玄同、钱钧夫;科学泰斗钱三强、钱学森、钱伟长;其余各行各业人才更是层出不穷。

“名人多,宗亲力量强大。”钱雪涛总结说,目前宗族谱系之中在册的宗亲成员多达280万人,钱镠生前两度订立治家“八训”、“十训”,要求子孙秉承祖训,清正躬谨。而这些后来也演变为宝贵的精神遗产——《钱氏家训》(由清末钱文选采辑整理),造就了钱氏宗亲文化传承明晰、文化兴旺的特征。

在钱雪涛看来,今天的“钱府家酒”同样成为钱氏宗亲文化不可或缺的一个部分。遵义钱氏酿造美酒,与先祖开创灿烂的江南文化的意义一样重大。“不仅是钱氏文化的传承者,更是希望借助宗亲会的力量,推广我们的钱府家酒文化,让更多钱氏宗亲、更多消费者品尝到正宗的钱氏酱香美酒。”钱雪涛说,如今消费市场日益细分,具有钱氏文化因子的“钱府家酒”系列,正成为钱氏宗亲文化的载体,受到族人的青睐。

2016年,在福建省姓氏源流研究会钱氏委员会成立大会召开之际,钱雪涛应邀参加,不仅以钱氏子弟的身份宣讲钱氏文化,更以钱氏酿酒继承人的身份向诸多宗亲推介这款“家酒”。展示酱香美酒、提供定制产品、招商对策、帮助族人进行资源对接……钱雪涛的努力,获得宗亲会的认同,短短两年时间,通过宗亲人脉完成多个地区的招商工作。钱氏家酒不仅推向外省市场,更纵向渗透了钱氏宗亲会的每一个角落。

钱雪涛表示,未来将会继续依托宗亲会的力量,造好这一款“宗亲文化第一美酒”。

编辑:施红

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