中国酒业协会理事长王延才在致辞中指出：

汾酒作为清香型白酒的领袖品牌和典型代表，在上海国际酒交会上，隆重举办“酒·无界—汾酒现酿温饮之夜”主题活动，不远千里，将国家级非物质文化遗产——汾酒古法酿造工艺，从杏花村搬到了大上海，这是对汾酒酿造史的立体式传播，是对汾酒精湛工艺的传承和发扬，更体现了对工匠精神的不懈追求。

与此同时，一直以来中国酒类消费缺乏场景感、体验感、仪式感和参与感，面对理性化、个性化和多样化的消费需求，必须丰富中国酒类消费的新文化，创新消费新文化，倡导消费新文化，呼吁全社会建立理性消费新理念。在这一点上，清香汾酒能够发挥自身酒体的独特优势，突出强化产品本身的质量，并以温饮酒道的方式创新白酒消费文化，传播理性饮酒的健康理念，非常值得大力推广。

吕梁市市长王立伟在讲话中指出：

在今天下午的“世界名酒价值论坛”上，由全球顶尖专家组成的评审委员会隆重发布了“世界十大烈酒产区”，吕梁地区获得了此项殊荣，跻身“世界十大烈酒产区”。这来源于吕梁地区、杏花村地区传承千年的酿酒传统，要感谢吕梁人和杏花村人的不懈努力。

汾酒集团党委委员、董事、汾酒股份公司副董事长、总经理常建伟在讲话中指出：

作为中国清香型白酒的典型代表，汾酒有着悠久的酿造历史，深厚的文化底蕴，卓越的清香品质，是充分继承和发扬中华文明和晋商文化的成果，更是从古至今匠心独运的结晶，这正是“中国酒魂”的精髓之所在，从而奠定了中国汾酒在世界酒类版图中不可动摇的价值定位。

今天，我们把首批国家级非物质文化遗产——汾酒古法酿造工艺，以及青花汾酒温酒而饮的品饮方式，原汁原味地搬到了大家的面前，一方面，是让我们的汾酒大师傅为大家展示汾酒古法酿造的手工技艺，让大家亲身体验中国酒文化传承的独特魅力；另一方面，从古至今，江浙沪地区一直保持温饮黄酒的习惯，而在中国白酒当中，汾酒因“地缸分离发酵、清蒸二次清、一清到底”的工艺特点，使得汾酒酒体清香纯正，口感清爽，以接近人体的温度进行温饮，不仅不会改变酒体的香气，而且会使口感更加绵甜爽净、香气更加温润。我想，汾酒凭借其酒体纯净的突出优势，必将成为白酒温饮新风尚的领军者。

“不要人夸颜色好，只留清气满乾坤。”在世界名酒的舞台上，清香汾酒愿始终坚守和发扬这一份“清气”本色，既秉承汾酒的独特性格和独有价值，又充分拥抱世界各国优秀的酒文化，我相信，“汾酒 中国酒魂”必将在引领中国酒文化走向世界的征程中，做出更加重要的贡献！