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名酒年份化定价时代全面开花,中国白酒产品交易中心成为最强助推引擎
2017-10-22 13:44:36   来源:《华夏酒报》   评论:0

 

【导读:瓶贮年份酒的前世今生】

 

#2014年7月#  中国首届瓶贮年份酒专家研讨会召开,专家团对瓶贮年份酒做出了定义,并表示,将尽快建立和完善贮藏年份酒的生产经营规范,改善行业市场乱象;

 

#2016年9月#  泸州老窖首先提出瓶贮年份酒零售建议制定原则,这个“瓶贮年份酒”的定价方法,是行业的一大进步,有一定的科学性,可解当时的燃眉之急;

 

#2017年1月#  泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司与国内领先的第三方交易市场,中国白酒产品交易中心展开合作,开始了瓶贮年份酒市场定价的探索;

 

#2017年8月、9月#  一场规模声势浩大的“国窖1573瓶贮年份酒”品鉴会在重庆、上海相继召开,相关媒体也报道“中国白酒产品交易中心携手国窖1573瓶贮年份酒开启中国白酒年份化定价时代”;

 

#2017年10月14日#  泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司发布《关于调整52度国窖1573经典装瓶贮年份酒新量售价格的通知》。此次通知中的5年建议零售价较1月上涨了200元/瓶,其他年份均有不同程度的涨幅。于2017年10月16日在中国白酒交易中心名酒收藏交易平台发行上市的国窖1573瓶贮年份酒(2009)已提价到1670元;

 

#2017年10月16日#  在由泸州市人民政府主办的“白酒产业供给侧结构性改革战略发展高峰论坛”中,中国白酒产品交易中心“名酒收藏交易平台”正式上线,国窖1573瓶贮年份酒(2009)作为平台第一只上线产品,首期180000批全部认购完毕;

 

#2017年10月20日#  就在国窖1573瓶贮年份酒上线交易平台的一周内,四川古蔺郎酒销售有限公司发布了关于下发酱香型年份老酒销售指导价格的通知,规范青花郎、红花郎(15)、红花郎(10)、青云郎酒(998ML、500ML)和红运郎酒(998ML、500ML)在内的酱香型年份老酒的价格。最高年份2003年生产的青花郎酒建议零售价为3888元;红花郎酒(15)建议零售价为1888元,红花郎(10)建议零售价为1368元。

 

【视点:名酒年份化定价时代全面开花】

 

( 从2014年“瓶贮年份酒”的概念被提出,到10月16日国窖1573瓶贮年份酒(2009年)正式上线第三方交易场所,标志着瓶贮年份酒市场化定价的来临,巧合的是10月19日,十九大召开之际,

 

习主席在贵州代表团提出-----“酒的价格要按市场来”)

 

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茅台,率先在线下市场实现“酒的价格按出厂日期卖”

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早在2008年,茅台酒就开始推广陈年酒的概念,陈年茅台屡在各大拍卖市场创出天价。2010年在西泠印社的秋拍上,一瓶1958年产的土陶瓶茅台拍出了145.6万元,“一瓶酒抵一套房的说法不胫而走”。据一位茅台经销商透露,“2000年之后的飞天茅台平均价格涨了近20%,涨幅较大的是2010年之前的茅台。现在2012年之前原箱的茅台几乎断货,2013年、2014年的也在迅速被消耗。”

茅台年份酒单瓶参考价格图片来源于网络

 

近年来茅台年份酒在线下市场逐渐得到共识,按照茅台的政策,2016年的普通飞天茅台酒,2017年在茅台自营店可加价卖到1499元,比2017年当年的飞天1299元的终端零售价涨了200元,加价幅度超过15%。

 

对此,有业内人士表示:不知道茅台制定这个政策的依据是什么,猜想是比照陈年茅台酒的价格来测算,每年定额加价200至300元。

 

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国窖1573,创新提出“瓶贮年份酒定价公式”

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2016年,国窖酒类销售股份有限公司一纸“国窖1573经典装瓶贮年份酒价格通知”横空出世,详细标注了从2001到2011年每一年国窖1573的指导价格,并给出了详细的定价公式,(N=当年年份—生产批次号对应年份。N=5建议零售价为980元/瓶,6N8在零售价基础上增加130元/瓶,9N11在零售价基础上增加260元/瓶,12N14在零售价基础上增加550元/瓶,N≥15在零售价基础上增加1000元/瓶。如2011年生产的批次,建议零售价980元/瓶;2010—2008年生产的批次,在上年零售价基础上增加130元/瓶;以此类推,在2001年及其之前生产的批次,则在上年零售价基础上增加1000元/瓶)。

这个定价公式也将“瓶贮年份酒”从概念推向了市场,并给出了企业标准的定价公式,随后的时间里,2017年1月,2017年10月又两次发出指导价通知,国窖1573瓶贮年份酒走向前台,市场定位更加清晰化。

 

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郎酒,顺势而为抢占“瓶贮年份酒第三把交椅”

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2017年以来,中国高端名酒市场风云再起,继国窖1573在2017年封藏大典提出“浓香国酒”后,郎酒随即打造青花郎全新定位“中国两大酱香白酒之一”,看似简单的一句话,却直指中国高端名酒席位,在飞天茅台、国窖1573经典装、普五长期霸占的高端白酒三强市场,郎酒从“酱香”这个定位出发,试图抢下这“第四个席位”。

 

10月19日,郎酒集团召开学习十九大报告工作会,汪俊林董事长在会上要求:坚定追随国家战略,将郎酒梦融入中国梦。当天,习主席提出“酒的价格要按市场来”,10月20日,郎酒就抛出重磅消息,青花郎、红花郎等产品按照年份制定指导价,相比国窖1573的定价公式,郎酒更加直截了当的给出了指导价,这是郎酒走出“郎酒梦”的第一步,也顺利在这个关键时刻,抢下“瓶贮年份酒第三把交椅”。

 

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第三方交易场所:中国白酒产品交易中心以市场化定价
开启“中国名酒年份化定价时代 

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2016年6月12日,央视财经频道《经济半小时》栏目播出了一档名为《疯狂的老酒》的新闻节目,较为全面的报道了老酒收藏、鉴别、贸易、市场概况等方面的情况。虽然由于其专业性较低被行业内人士诟病,但也从侧面暴露出老酒市场在价值评定、价格制定等方面存在的弊病。

 

那么,与消费者直接利益直接挂钩的价格问题,什么年份的老酒该卖什么价位?什么“品牌+年份”的老酒该卖什么价位?那么,问题来了:老酒的价值该怎么认定,价格该怎么制定,这两项工作成为了市场留给行业的一道难题,也成为了迫切需要解决的问题。

 

2017年,在中国高端名酒风云再起之际,一直在“月亮的背面”默默耕耘后端生产供应链服务的中国白酒产品交易中心逐渐走向舞台的中央。

 

(中国白酒产品交易中心“名酒收藏交易平台”成功上线)

(国窖1573瓶贮年份酒(2009)成功发行上市)

 

10月16日,白酒产业供给侧结构性改革战略发展高峰论坛上,中国白产品交易中心“名酒收藏交易平台”上线,同时第一支产品“国窖1573瓶贮年份酒(2009年)”正式发布,名酒收藏交易的新时代应运而生,中国白酒产品交易中心以市场化定价,开启“中国名酒年份化定价时代”。

 

【方法:流通让收藏增值,时间为品味加冕】

 

10月16日论坛上,泸州老窖集团总裁孙跃表示,中国白酒产品交易中心是泸州老窖集团发展战略中的一个重要支点平台,紧跟供给侧改革步伐,深度挖掘白酒产业链上下游资源,针对国内名优品牌白酒,以“电商+交易”为核心,实现“投资+收藏”相结合,推出中国白酒产品交易中心“名酒收藏交易平台”,为广大的年份酒消费者、收藏者、经销商等参与对象提供一个公开、透明、规范、便捷的交易方式和平台。

 

对名酒厂家:名酒收藏交易平台能够实现名酒线上、线下的充分自由买卖流动,实时的交易数据形成的价格指数是对产品定价模式的全新探索。

 

对于投资者:瓶贮高端白酒具备标准化、稀缺性、流动性强、变现能力高、收益稳定、增值快等投资属性。

 

对于收藏者:高端白酒拥有感情寄托、历史回顾,优良品质、存贮价值、文化内涵的特质,使高端具有成为收藏品的天然条件。

 

作为“互联网+现货贸易”的倡导者和践行者,中国白酒产品交易中心全力打造的“名酒收藏交易平台”,将围绕名酒收藏、交易、增值保值为目标,积极开展消费市场的升级改造,通过厂家、交易中心的合作,以市场化的价格形成机制,为年份产品形成线上价格标杆,共同推进年份酒挂牌交易及线上价格体系的建立,在扩大产品影响力、提升品牌价值的同时,公开交易的“收藏级”白酒成为行情标杆;吸引有“保真、保珍、流动”需求的高端客户。为规范名酒收藏行为、促进名酒收藏交易、密切收藏者之间的交流、提升名酒收藏价值提供一个崭新的平台。

 

从现在起,公开的第三方交易平台,将会实现我们对中国白酒的共识“时间越久越有价值”,并且让这个价值通过价格来体现,这就是:流通让收藏增值,时间为品味加冕。

 

【未来:引领“年份化定价时代全面开花”,开启“市场化定价未来新纪元”】

 

中国白酒产品交易中心“名酒收藏交易平台”以国窖1573瓶贮年份酒(2009)为起点,随着越来越多的名优品牌酒、收藏爱好者和机构的进入,瓶贮年份酒将形成独特的文化氛围,以多元的触角开花结果,开启白酒消费升级新时代。

 

以国窖1573经典装为代表的成品酒实施年份化定价战略成为名酒厂参与名酒收藏交易的起点,以厂家直接参与名酒收藏交易为核心,甄选中国各大名酒,全力打造“名酒收藏交易平台”,标志着我国名酒年份化定价时代的到来,将引领名酒年份化定价时代全面开花。逢今日,举杯当赞先行者;看来日,扬鞭更有后人来。

 

“酒的价格要按市场来”,有了最好的支撑,完全开放的“名酒收藏交易平台”,除国窖1573外,未来还将携手国内更多的一二线知名白酒、消费者、爱好收藏者一起,坚持工匠精神,坚守而不保守,推动白酒行业的生态改革,沿着“一带一路”,以交易中心为平台展现白酒的万千世界,在中国进入新时代之际,迎来中国白酒新消费时代,让世界品味中国味道。

 

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