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第二届河套王封坛大典盛大开幕
来源:中国酒业新闻网  2017-08-21 14:45 作者:吕俊岐

金秋八月,丹桂飘香。呼和浩特呼和塔拉草原,天高云淡,一片青翠。为庆祝内蒙古自治区成立70周年,在经过半年的有序筹备之后,以“天赋神韵稀世封坛”为主题的第二届河套王酒封坛大典于2017年8月18-19日在这里隆重举行,并向全球发售1997(20年)、1992(25年)、1987(30年)三个年份的河套王年份原浆酒。

出席封坛大典的有内蒙古自治区有关领导、巴彦淖尔市及杭锦后旗等领导,而前来参加封坛大典的酒界专家有:茅台酒厂原厂长、名誉董事长、酒界泰斗季克良,中国科学院成都生物学院教授、著名酿酒专家庄名扬,中国酒业协会副秘书长甘权,安徽口子酒业总工程师、首届中国酿酒大师、中国首席白酒评酒师、国家级白酒评委张国强,山东扳倒井股份总工程师张峰国等兄弟企业代表以及其他中国白酒大师,国家级品酒师40多人。

此外,出席大典的著名文化演艺界老师有国家一级导演王新民、著名演员陆树铭、内蒙古电影艺术家协会理事魏大鸣、内蒙古电视艺术家协会主席苏日娜等;河套酒业集团领导有董事长焦树阁,党委书记、副董事长张卫东,河套酒业集团董事、河套投资公司总裁王永强,河套酒业集团董事、上海瑞业总经理林隆华,河套酒业集团总经理、销售总公司总经理刘立清等以及应邀参加的协会、商会领导;企业界、银行界的领导;河套酒业分厂所在地的领导;来自全国各地的河套酒经销商、社会各界的嘉宾、学者、媒体记者1200余人共同出席了本届封坛大典。

贺电致辞激情洋溢 殷切期望催人奋进

8月19日上午9时,呼和塔拉草原呼和塔拉会议中心,可容纳1200人的、全国最大的蒙古包会场座无虚席。随着一曲马头琴合奏《万马奔腾》,“天赋神韵·稀世封坛——第二届河套王酒封坛大典”正式开始。

大典开始之前,宣读了中清酒业酿造技艺发展中心、内蒙古自治区酒业协会、中国国宾馆协会、中国岩画协会等单位发来的贺电,祝贺第二届河套王封坛大典圆满成功!

河套酒业集团党委书记、副董事长张卫东致欢迎词,面向1200名嘉宾讲述了自1952年建厂以来65年的发展史,并向一直关心和支持公司发展的各界人士表示衷心的感谢。他说,65年的沧海桑田,河套酒业作为土生土长的内蒙古企业,也跟随着自治区发展的脚步,一路向前。上世纪90年代,以张庆义董事长为首的领导班子,带领河套酒业乘着市场经济的东风,将企业推上快速发展的轨道,形成了以巴彦淖尔市陕坝镇为核心的一个总部、六个分厂、横跨内蒙古东西地域的战略区域布局,年产5万吨优质原酒能力,12万吨原酒储存能力,获评“中华老字号”、“中国北方第一窖”、“中国北方浓香型白酒生产基地”等荣誉称号,成为名副其实的“北国酒都”。65年的时光淬炼,河套酒业人秉承工匠精神,用心作好每一瓶酒。河套酒业实现了数字化分析检测和机械化、现代化生产方式改造,成为北方淡雅浓香白酒的创领者,是中国白酒品质的坚守者。65年的矢志不渝,河套酒业为经销商创造利润,为消费者坚守品质的信念从未改变。65年的岁月积淀,河套酒业始终在默默无闻的担当社会责任,奋斗恒久不息,贡献力所能及。从“十一五”开始到现在十多年期间,河套酒业为国家和地方财政上缴的税金和各类社会公益活动捐款累计达到50多亿元。

张卫东表示,骏马奔驰勇当先,不待扬鞭自奋蹄。河套酒业作为内蒙古白酒的龙头企业,在习总书记提出的“建设亮丽内蒙古,共圆伟大中国梦”的征程上将按照公司十三五规划,向着“缔造北国酒都,实现百亿梦想”的目标,一如既往,奋勇前进!

中国酒业协会副秘书长甘权为大典致辞,他代表中国酒业协会对第二届河套王封坛大典的举行表示热烈的祝贺。他指出,河套酒业作为中国白酒行业的重要一员,一直以来积极参与行业的技术交流工作,特别是张庆义董事长担任企业负责人之后,积极参与找工作就业协会组织的各项行业活动,对白酒产业发展和工作都给予的巨大的支持。河套酒业“北方第一窖”、“中国北方浓香型白酒生产基地”等一系列荣誉的获得,代表了国家轻工行业和白酒行业对河套酒业的高度肯定,这些荣誉与河套酒业砥砺奋进的发展、与河套酒业积极为自治区酒业乃至全国酒业做出的积极贡献是分不开的。

尤其是河套酒业在白酒机械化、智能酿造的自主创新和北方地区浓香型白酒的酿造科研两个方面,发挥了领头羊的作用,贡献巨大,被全行业所公认。希望河套酒业在今后的发展道路上,始终坚持自主创新,为企业和产业开辟出更多更好的路径,绽放出新的丽,发挥参会更大的作用。

巴彦淖尔市政府副市长王学君发表了热情洋溢的讲话。他对第二届河套王酒封坛大典成功举办表示热烈祝贺。他说,河套酒业历经60多年的发展,综合实力不断增强,各项经济指标稳居全区同行业之首,为地区经济和社会发展做出了积极贡献。他表示,巴彦淖尔市委、市政府将一如既往的支持和关注河套酒业的发展,努力为企业营造良好的发展环境,希望河套酒业继续秉承“超越自我追求完美”的企业精神,上下一心,不懈奋斗,再创新的辉煌。

以虔诚之心礼敬黄河酒神

黄河是中华民族的母亲河,黄河文明与草原文明交织,缔造了博大精深,厚重深沉的河套文明。黄河、阴山、草原、沃野、农耕、游牧,交相辉映,千年积淀使得这里有着迥异于其他的文化灵魂。为此,著名河套文化学者王建平先生以其执着的乡土情结,倾情创作了《河套文化赋》,用短短452字颂扬了河套文化的历史与今天。封坛大典之上,内蒙古电影艺术家协会理事魏大鸣、内蒙古电视艺术家协会主席苏日娜两位老师共同朗诵了《河套文化赋》,整个会场如同沐浴在河套大地久远的历史文化长河中,令人顿生万千感概。

《河套文化赋》朗诵完毕,伴随着九响盛世礼炮,以焦树阁董事长为首的11名河套酒业集团领导班子登上礼台,并在专职主礼官和祭酒师的带领下,按照传统礼制祭祀黄河酒神仪狄。

维公元2017年8月19日(农历六月二十八日),时逢吉日,节届庆典,神州日丽,华夏和谐,国富民安,再谱新篇。河套酒业谨以硕果鲜花之仪,恭颂酒神于黄天厚土之间:文曰:一敬苍天,风调雨顺,再敬大地,五谷丰登,三敬酒神,赐予河套酒业基业长青。

伴随着主礼官庄严肃穆的主祭文,河套酒业领导主祭团队举酒齐眉,鞠躬洒酒,共同祈愿河套酒业基业长青,河套美酒耀世芬芳。

封藏9坛30年河套王原浆酒

祭祀黄河酒神之后,封坛大典令人关注。在本次封坛大典中,河套酒业共准备了100坛,历经30年储存的原浆酒以供嘉宾封坛。这百坛老酒预示着河套酒业将迈向百年企业,这些酒是1987年在“专家窖”中,历时180天发酵,由中国白酒工艺大师任国军领衔的国家级酿酒大师百里挑一的摘酒,然后经神秘“十九号库”30年贮存的顶级河套王酒。

8月18日下午,茅台酒厂原厂长、名誉董事长、酒界泰斗季克良,著名白酒专家庄名扬,安徽口子酒业总经理张国强,山东扳倒井有限公司总工程师张峰国、太白酒业有限公司总工程师胡建祥等酿酒大师组成了专家评审团,共同在河套酒业呼和浩特生产基地举行了的河套王年份原浆酒品鉴会。

在封坛大典现场,庄名扬庄老代表专家品鉴组给出了这样的评价:

60度河套王原浆酒(1997)无色清亮透明,陈香幽雅,醇甜绵顺,自然协调,尾净悠长,风格典型;

60度河套王原浆酒(1992)无色清亮透明,陈香幽雅,丰满醇厚,诸味协调,回味悠长,风格典型;

65度河套王原浆酒(1987)无色清亮透明,陈香馥郁,窖香优雅,细腻丝滑,绵甜圆润,后味悠长,风格典型;

47.5度河套王(大庆版)无色清亮透明,陈香幽雅,香味协调,绵甜舒适,余味净爽,风格突出。

随后,在主持人盛情邀请下,季克良老爷子欣然向现场观众分享白酒品鉴知识以及健康饮酒常识,季老深入浅出的讲解和对白酒行业的热爱赢得了会场上阵阵热烈掌声。

在19日上午的封坛大典上,庄名扬代表专家评审团宣读了专家评审意见。然后,在包括河套酒业集团副总经理、总工程师、中国白酒工艺大师任国军在内的河套酒业9位国家级白酒评委陪同下,包括杨利民、季克良、庄名扬等在内的9位重量级嘉宾共同封存9坛美酒作为代表,这些酒将在30年后为内蒙古自治区成立百年献礼。

在主礼官的指挥下,河套酒业9位国家级白酒评委陪同9位重量级嘉宾,按照“封坛-扣丁盖-盖红绸-封金锁-齐扣锁-留墨宝-封缄-封坛礼成”8个步骤,在呼和塔拉大草原的天地之间完成了堪称中国白酒史上最为壮观的封坛仪式。

三位嘉宾论道“酒与人生”

天赋神韵·稀世封坛”第二届河套王封坛大典上众星闪耀,大咖云集,其中最引人瞩目的,当属三位神秘的嘉宾。当主持人报出王新民、陆树铭、魏大鸣三位嘉宾的名字时,会场上掌声雷动。

在访谈环节,主持人即兴发挥与三位嘉宾展开温馨互动,共话《人生与酒》。三位嘉宾分别从自身不同感触,讲述了自己“人生与酒”的故事,并表达了对河套王酒品质及河套酒文化的赞赏和深厚的情感。

陆树铭老师兴奋地告诉现场嘉宾,河套王就是他在北京每天都要喝的酒,他说,酒是有生命的,作为饮者,应该与酒有心灵的对话,对酒有敬畏之情。对于喝酒,陆树铭老师说要量力而行,可微醺,不可大醉。

三位嘉宾在主持人引导下还各自签封了一坛河套王原浆酒。

此外,陆树铭老师还用其雄浑厚重的嗓音当场高歌《一壶老酒》及《滚滚长江东逝水》,道尽了美酒与英雄的情怀,将庆典引入另一个高潮。

一坛1987河套王原浆酒拍出30万 拳拳爱心捐赠公益事业

在《酒与人生》的对话之后,三位嘉宾又共同签封了一坛1987年生产的50斤装河套王原浆老酒,并在封坛酒的红绸上亲笔写下祝福河套的题词,用于现场拍卖,拍卖所得善款将捐赠给内蒙古自治区团委下属内蒙古青年创业就业基金会,用于支持自治区青年创业就业发展。另外,为提升这坛老酒的拍卖价值,著名酿酒专家庄名扬亲笔题词“河套王封坛大典”一副,精装版《河套文化赋》赠予竞拍成功者。

50斤30年河套王原浆老酒,起拍价10万元人民币,每次加价5000元,在经过一分钟的激烈竞价之后,最后这坛酒由来自福建厦门的河套酒经销商陈先生以30万元拍得。在1200位嘉宾的共同见证之下,河套酒业集团党委书、副董事长张卫东亲自将善款捐赠给内蒙古自治区团委下属内蒙古青年创业就业基金会。

50斤30年河套王原浆老酒,现场拍出30万元。在现场拍卖的示范效应下,此次河套酒业为内蒙古自治区成立70周年献礼而推出的1997(20年)、1992(25年)、1987(30年)三款原浆酒的稀世价值得到现场嘉宾的高度认可,纷纷踊跃认购。

这场在呼和塔拉大草原之上,雄峙于祖国正北方天地之间,以“天赋神韵稀世封坛”为主题,旨在庆祝内蒙古自治区成立70周年而召开的第二届河套王酒封坛大典,至此取得了圆满成功。

编辑:张瑜宸
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