1、酱酒三大梯队入皖，茅台酱香酒上演速度与激情

据记者调查，2016年，酱香型白酒在安徽市场容量大概有25亿左右，约占安徽10%的白酒市场容量。从销售规模与品牌影响力来看，安徽酱香酒可以划分为三个梯队。

第一梯队由茅台与郎酒组成，其中，茅台独领风骚，成为酱香白酒的领跑者，长期处于缺货状态。2017年春节后，飞天茅台一批价1120—1150元/瓶，进入4月份，飞天茅台一批价1199元/瓶，呈缺货状态。2016年下半年，茅台酱香酒系列酒安徽上市，其中，茅台王子传承纪年系列在安徽市场快速布局，几十个市县经销商合作签约，20多家茅台酱香酒专卖店在有序推进中。

红花郎紧随其后，特别是红花郎10年，成为安徽酱香白酒的硬通货。2016年红花郎在安徽销量迅速回暖，红花郎10年终端成交价338元、15年终端成交508元。

在茅台和红花郎10年下面，第二梯队还有国台、习酒、五粮液15酱、金沙酒占据着安徽部分区域市场。其中，国台在合肥、淮南、芜湖、滁州、马鞍山等市场表现较好，习酒在合肥市场成绩显著。

第三梯队茅台醇、天下宴、淮河湾、赖窖等，在安徽省内局部地区有销售。

2、打破徽酒秩序的茅台酱香酒

安徽白酒较强的渠道掌控力、营销多元化、市场精细化著称业界，构建个一个封闭性的内部竞合空间。在安徽主流价格带徽酒企业牢牢把控，在竞争环境中，徽酒企业此消彼长，轮番更替，外地酒企很难有较大发展。

2015年以前，即使是茅台，在竞争激烈的徽酒中端白酒市场分得一杯羹也并非易事。从价格上看，当时茅台力推的系列酒单品大多位于地方白酒主流价位，说明当时价格定位非常准确。同样，大众价格带在营销上、渠道上、组织架构上都具有特殊性，然而习惯名酒销售思维的茅台系列酒未能够转变营销思路，在上一波与徽酒竞争中快速出局。

从茅台酱香酒前几年的经营状况来看，茅台酱香酒的发展速度不是很快。一位业内人士告诉记者，“过去，酱香系列酒较多依附在飞天茅台商业资源与搭赠模式上，缺少独立性，没有专门的团队和营销策略，企业与经销商重视程度都不如现在。”

2016年，在贵州茅台股份有限公司对茅台酱香系列酒“非常规重视”和“非常规发展”背景下，顺应“理性消费，品质消费，大众消费”趋势，重点打造大众价格带“国民酱香”茅台酱香酒。同时，在此基础上提出“133”产品战略与“渠道下沉、深耕渠道、九个营销，酱香飞扬”的十六字方针。

价位在100-300元区间的酱香系列酒的营销不同于国酒茅台，需要较高的市场占有率和终端铺货率。这对习惯了依托品牌优势，待价而沽的茅台经销商们而言是一个不小的挑战。

2017年，茅台为酱香系列酒的营销制订了“建网落、抓陈列、搞品鉴”的方法论，要求经销商必须做渠道下沉与品鉴活动的工作。

“一点点培育市场，是很精细的落地工作，我们都有很大的改进空间，过往挣钱都不需要这些工作，而现在是要持续投入去做落地工作，这个价值观的改变很大”。安徽论道投资有限公司董事长董曙光分析说。

在茅台酱香系列酒2017年的营销策略指导下，董曙光表示，茅台酱香系列酒包括茅台王子酒传承纪年系列，将针对消费者推出“2个万人工程”：

一是万人品鉴会活动，在安徽区域内举行一万人次茅台酱香酒品鉴会;

二是万人红色之旅活动，在一年内组织上万名消费者到贵州参加红色之旅活动。

在安徽市场上，茅台酱香酒渠道上采取“1个互联网+”与“7个创新工程”策略。即“1个互联网+”：运用互联网工具搭建一个全新的品牌传播与销售平台;“7个创新工程”：新零售、新路径、新服务、新模式、新跨界、新供应、新生态圈打造一个酱香白酒新的营销模式。

“安徽消费持续升级，消费者理性主张凸显，‘少喝酒喝好酒’为酱酒的在安徽的成长带来机会。从茅台酱香酒不难看出，酱香型白酒价格快速下延，未来高中低价格带都会有规模性的容量，每个主销价格带都会有主销产品和主流品牌出现。”中国技术监督情报协会质量信息工作委员会副秘书长曹昊告诉记者。

新消费升级环境下，白酒行业已经进入长跑比拼时代。有茅台品牌作背书、酱香品类差异化保障，加上真真切切做消费者体验互动，踏踏实实做酱香酒渠道深耕，茅台酱香系列酒已经逐步摆脱对飞天茅台商业资源依赖，正在推动独立营销模式与营销体系建设。或许，在不久的将来，茅台酱香酒会打破徽酒现有的市场秩序，构建一个更加多元化的市场融合发展秩序。