日前，从山东济宁心心酒业有限公司传来利好，今年头两个月销售收入较去年同期稳定增长。

“面对近年来白酒行业深度调整和竞争加剧，心心酒业认真研判，调整思路，积极应对，从市场入手，下大力气抓好渠道和产品开发建设，保持了企业平稳发展的态势。”心心酒业董事长韩宇对华夏酒报记者如是表示。

济宁心心酒业有限公司董事长 韩宇

下沉渠道

眼下白酒产品处于产能过剩、竞争激烈状态。心心酒业对销售渠道进行深度调整，在团购方面减少，加大了对流通渠道的拓展力度。自建终端渠道，加大对遍布城区各个方位的心酒专卖店和散酒门市部的拓展力度，心酒专卖店以高大上的姿态做成企业的形象店，散酒门市部做成社区便民店，紧紧围绕便民展开工作。经过近几年精心的操作，成果比较显著，成为了支撑市场稳定的重要保障。销售市场形成了以济宁城区为核心市场、济宁周边县市区为重点市场、区外市场进行重点突破的市场格局。销售方式主要是，城区直接做终端，开设了10余心酒专卖店和36家心酒散酒门市部。各县市设立的心酒直销处，做好了本区域内的销售和维护工作。外围市场实行了重点突破，优质大客户的数量，有了较大的增加。

“今年我们对城区市场精耕细作，巩固本地市场，对所有销售渠道进行无缝隙覆盖，与客户进行深度合作，达到唇齿相依、共同发展的状态。同时，针对农村市场购买力逐步提高，70、80年代的中青年人成为消费的主力军特点，加强对农村市场开发，对济宁市区以外邻近县市的开发形成重点突破。”韩宇表示。

聚焦民酒

几年来，心心酒业对产品结构进行大幅调整，从中高档价位的产品向中低价位的产品转移，重点开发“民酒”“大众酒”，丰富完善产品链，以适应不同消费习惯的消费者。2015年开发的“经典金水晶”、“声远楼特曲”，2016年开发的“钻石心酒”、“古酿心酒”等，以高品质、高颜值、适中的价位，迅速上量，迅速得到广大消费者的认可。

韩宇说：“做好基础工作是企业的立企之本。我们将加大对技改的投入，努力提高出酒率、提优率；严把产品质量关，提高质量标准和质量意识，没有万分之一，只有百分之百；狠抓内部管理工作，注重管理质量，向管理要效益；打牢根基，强身固体，增强抵御风险和化解风险的能力，在努力进取中，迎来我们白酒行业的春天。”

转型新突破

韩宇表示：“下一步我们将适度加强对电子商务的开发，在自建网络平台的基础上，积极寻找合适的电商平台，开发电商专供产品，为传统企业与互联网的有机结合、企业转型升级探索路子。”

多年来，心心酒业在文化建设方面取得了可喜的成绩，获得了“山东省企业文化建设示范单位”称号，“心酒地下酒窖”被认定为市级文物保护单位，“心酒传统酿造技艺”被认定为市级非物质文化遗产等。

“文化是我们企业的灵魂。我们将加快心酒文化产业园的建设。该产业园分两部分，一部分位于任城区济北工业园区的新厂建设，一部分是对现厂区原址的规划改造，以市级文物保护单位心酒地下酒窖、市级非物质文化遗产心酒传统酿造技艺、原生产车间厂房等为基础，建设心酒博物馆，以此为契机打造心酒的文化新高地。新的一年我们要有新思路，更要有新作为，不忘初心，砥历前行，再创心酒新辉煌。”韩宇信心满满地说道。