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泉韵坊科学质管获嘉赞
来源:《华夏酒报》  2017-03-07 18:14 作者:吕俊岐

日前,来自北京、江苏、山东及俄罗斯的客人来到位于山东冠县烟庄街道办事处工业园区的聊城冠县泉韵坊酒业有限公司,专家、客商对泉韵坊酒业所处区域良好的生态环境给予好评,称赞其为原生态酿酒的理想区域,并对泉韵坊坚持秉承“厚道做人,地道做酒,五粮酿造,生态原香”的经营发展理念,致力于独特优秀的酿酒工艺传承创新,为市场和广大消费者生产提供优质美味、高性价比的泉韵坊系列美酒,以及注重品牌和文化打造,一致给予了高度评价,客商看好泉韵坊酒业的未来发展,积极探讨厂商合作发展。

据悉,2010年,科班出身的酿酒专家徐坤建,在生态环境优良的冠县烟庄,创立了冠县泉韵坊酒业公司,企业一期占地30余亩,建有制曲基地和老窖泥基地各一个,原生态酿酒车间2个,发酵窖池百余个。“不求多大,但求品质”。 为了有效保障产品品质,泉韵坊酒业可谓下足了功夫,严格监管生产各个环节,丝毫不放松。多年来,泉韵坊酒业建立并不断完善了一整套科学的质量管理保障体制,并在生产和经营中严格落实,实现了质量问题一票否决、对责任者严厉追究制度,确保了不合格产品不进入下道工序、不合格成品坚决不出厂。

原料是酒品质的基础。泉韵坊酒以优质五粮为原料,采用独特的酿造生产工艺,精心酝酿而成。而储酒水平是优质成品酒的重要保障。目前,泉韵坊酒业年产原酒300多吨,公司储酒车间储存不同年份的优质原酒已达500余吨,这为勾调窖香优雅、口味丰满、绵甜净纯的泉韵坊系列酒,提供了重要的保障,再经白酒储酒罐生态储存,加上白酒大师的科学勾调,确保了泉韵坊系列酒的芬芳,其窖香浓郁、口味丰满、入口绵甜、干净、纯正等特点,得到了中外客商的一致喜爱。

编辑:王丹
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