“川崖惟平，其稼多黍。旨酒嘉谷，可以养父。野惟阜丘，彼稷多有。嘉谷旨酒，可以养母”——高堂膝下，这是酒养亲情。“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”——柳岸灞桥，这是酒润友情。“今宵酒醒何处，杨柳岸晓风残月”——夜阑独醉，这是酒鉴爱情。

“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”——这是酒鉴保家卫国的情怀。“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”——这是酒鉴生命的喜悦。“老人七十仍沽酒，千壶百瓮花门口。”——这是酒鉴人生的豁达。

美酒，在岁月里沉香，见证着生命中最宝贵的人、事和真情，一生相随。人生如酒，历久弥香；酒如人生，千帆过尽更显朴华。氤氲人生，相伴永远，每个人都有专属于自己生命中的那坛酒。

2017年农历二月初二（2月27日），2017泸州老窖·国窖1573封藏大典盛大启幕。据悉，泸州老窖自2008年开行业之先河首创封藏大典以来，已走了十个年头。作为每届封藏大典必看之环节——“生命中的那坛酒”大型访谈活动，如今也迎来了第五届。五年间，“生命中的那坛酒”聆听过张涵予、田亮、叶一茜、唐国强、塔斯肯、杨洪基、六小龄童等明星大咖生命与酒的故事。

2月27日14点30分，2017泸州老窖·国窖1573“生命中的那坛酒”大型访谈活动在泸州大剧院隆重举行。今年访谈活动也是星光熠熠，嘉宾均为各自领域的超级实力派：钢琴家李云迪、歌王韩磊、影帝刘佩琦。按惯例，每位嘉宾都在现场为自己封藏了两坛美酒，和上千名观众分享了他们与酒的故事。

李云迪：音乐如酒，要放下来存一存

李云迪，被誉为“钢琴男神”，是肖邦国际钢琴比赛最年轻的金奖得主与评委，“国宝级”艺术家。他被称为“21世纪肖邦”，也是“中国名片”、“最耀眼的国际钢琴巨星”、“当代中国钢琴偶像缔造者”。

去年6月，李云迪钢琴独奏会在巴黎举行，多位中法政要和社会名流莅临音乐厅观赏。李云迪在现场奉献了经典的中国乐曲《彩云追月》，将东方文化悠长的韵味传递给巴黎观众，再次为东西方文化的交融留下了浓墨重彩的一笔。

访谈会上，李云迪便为现场观众弹奏了这曲《彩云追月》，并加入一曲《肖邦前奏曲》，听得现场观众如痴如醉。李云迪透露说，“刚在弹奏肖邦的时候，我联想到了之前喝的国窖1573·中国品味，那种美好的味道，让我的演奏变得行云流水起来”。

除了弹琴，李云迪还爱酒，他说酒和音乐都需要沉淀。这位“天之骄子”身上所背负的“中国荣耀”与泸州老窖在中国白酒界的使命是一样的。李云迪与生俱来的音乐天赋和白酒很像。因为白酒从粮食到发酵，再到萃取，经过高温的煎熬，才能成为美酒。李云迪的音乐之路同样不易，一路走来，坚守初心，音乐和钢琴对他来说，是生命中最重要的事。

在访谈现场，李云迪为自己封藏了两坛国窖1573春酿原酒，他希望像泸州老窖一样，坚持把一件事做好，给音乐爱好者们带来更多好听的作品。他还希望，未来在全世界的各个地方都能看到国窖1573的身影。

韩磊：没有美酒的生活是没有颜色的

只要一曲便能引爆全场，这就是韩磊。访谈现场，一曲《等待》，技能四座。

韩磊，中国著名男歌手。身为蒙古汉子的他一来到泸州，就爱上了这座弥漫着酒香的城市。他说，没有美酒的生活是没有颜色的，他甚至在8岁的时候就第一次尝试了喝醉的滋味。他要感谢泸州老窖，让他能够喝到这么美的酒。

韩磊出道二十余年，演唱过的影视歌曲有1000多首。其中最有代表性的，是电视剧《康熙王朝》的主题曲《向天再借五百年》。这首歌的创作非常不易。韩磊回忆，拿到这首歌后，他喝完两瓶酒，等了13个小时，才进棚录音。事后他称，自己是在等感觉、等状态。访谈时，韩磊开玩笑说：“那个时候要是喝一杯国窖1573，可能就不会等13个小时了”。韩磊称，酒是他的灵感源泉。

韩磊透露，他演出之前喜欢喝点酒。2014年3月在湖南卫视《我是歌手》第二季第十期比赛中，在登台演唱《北京，北京》前特地小酌两杯给自己“壮胆”，就是为了找到那种飘摇的感觉。这也为他获得“歌王”奠定了基础。

访谈现场，韩磊封藏了两坛国窖1573春酿原酒，并许下了美好祝愿：祝愿泸州老窖发展得越来越好，酿出更美的酒，让世界品味中国。

刘佩琦：酒让艺术作品更生动，默默宣传泸州老窖将近30年

他用近四十年时光，以匠人之心，悉心琢磨每一个人物，认真对待每一次演出。他是金鸡奖和华表奖双料得主，更是德艺俱佳的老戏骨。他，就是国家一级演员刘佩琦。

刘佩琦是一位深藏不露的演员，除了演戏，他还擅长声乐、曲艺、歌剧、舞蹈、京剧等，从各种艺术中汲取营养。访谈现场，刘佩琦即兴跳了段舞蹈，身姿优雅又灵动。接着，又惊喜开唱京剧《智取威虎山》“今夜痛饮庆功酒”片段，赢得满堂喝彩。

去年，刘佩琦一直在忙话剧《杜甫》。历史上的杜甫是一个爱酒的诗人，自从演了杜甫以后，他天天都要喝酒，通过演杜甫更喜欢酒了。

刘佩琦不喜欢艺术家这个称谓，他说他是个文艺工作者，除了艺术，“平时无事，我就爱喝一口儿”。刘佩琦现场爆料，他默默宣传泸州老窖30年多了，“年轻的时候我什么酒都喝，后来就只喝浓香型白酒，浓香型白酒必须喝‘浓香鼻祖’泸州老窖”。

刘佩琦为人如同白酒一样正直清澈、直率坦荡，保持着对自身的坚守，对艺术的执着。这与泸州老窖传承690余年的匠心精神如出一辙。

在访谈现场，刘佩琦亲自封藏了两坛国窖1573春酿原酒，他希望全世界喜欢中国白酒的人，都喝泸州老窖。同时，他也希望自己身体健康，如1573国宝窖池群一样长寿，多喝点国窖1573。

刘淼：对泸州老窖“从一而终”，始终热爱中国白酒

“喝了咱的酒，一人敢走青杀口……”泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼以一曲《酒神曲》开场，赢得掌声阵阵。

刘淼常说，他对待事业，用爱情来类比的话，称得上“从一而终”。自1991年大学毕业进入泸州老窖，就没离开过。刘淼对泸州老窖、对中国白酒的感情非常深厚。大学毕业时，刘淼本来可以去当一名教师，但他却选择到泸州老窖的酿酒车间去当酿酒工。

从酿酒一线，到营销一线，又到后勤管理，直至担任泸州老窖股份有限公司掌舵者。刘淼的每一次进步，都伴随着他对中国白酒、对泸州老窖热爱。

在白酒行业竞争异常激烈的当下，刘淼认为，泸州老窖能立于不败之地的原因在于其悠久的历史和卓越的品质，以及对中国传统文化的执着坚守。他谈到，白酒的生命是自然与人类共同赋予的，对酿酒人来说，酿酒技艺在一代代酿酒人的生命的更迭中被传承了下来，每年“二月二，龙抬头”封藏春酿美酒，便是一代代泸州老窖酿酒人的信仰。

访谈现场，刘淼亲自封藏了两坛国窖1573春酿原酒，并许下心愿：愿泸州老窖越走越好，让“中国白酒的质量看得见”，让全世界的消费者喝到健康的美酒。

酒是格调，是超越语言的情感表达。在我们的生命中，有许多美好的记忆，和酒有关；在生活中，有许多情感可以用酒表达。每个人的一生，有太多难忘的时光值得封藏。我们需要用这流动的味觉艺术，来寄托情感、承载祝愿、镌刻记忆、品味人生，这就是我们“生命中的那坛酒”。