为部署习酒进入全国高端酒市场领域，进一步提升习酒的品牌形象，贵州茅台集团习酒公司近期重磅推出“习酒·十二兽首”系列，今年的压轴大戏猴首习酒也将于近日登场，据有关人士透露，其价格甚至远远高于市场人士预期的1000元。此消息一出，似一颗重磅炸弹投入高端白酒市场，引起了白酒界人士的强烈反响与热议，有持疑议的，有持观望态度的，也有甚是喜欢满是期待的。
 

那么，习酒·十二兽首凭什么这般自信，其背后的核心-酒质底气从何而来？不妨先来看看习酒·十二兽首席运营官对此的释疑。
　　
一、“集灵泉于一身，汇秀水而东下”，产品出自原始生态酿酒圣地-赤水美酒河流域核心产地，这是习酒·猴首的自信的根基。

习酒产于美酒河畔赤水河谷，赤水河是目前极少数没有被污染的原生态河流之一，是大自然恩赐的酿酒圣地。独特的水质与生态环境滋养出习酒酒体醇厚、回味悠长、酒质绵软甘冽等特殊韵味，都说习水是孕育习酒佳酿的母地，“美酒河”是习酒的圣水河，少了这条美酒河的圣水，离开独特的酿酒生态环境，便酿不出口味正宗的习酒。为了保证习酒的高贵品质及纯正血统，习酒秉承传统酿酒工艺，多年来始终坚持用优质高粱为原料，用古法纯粮固态发酵工艺酿造，保持了馥郁袭人而不失雅致的香气，厚重豪放而不失细腻丝滑的口感，以及回味悠远绵长、空杯隔夜留香的特质。

二、“百年陈酒十里香”，采用封存多年的玉液琼浆作为酒基是习酒·猴首自信的根本。

为了走向白酒高端市场，打造习酒高端品牌形象，习酒公司唯有用顶级酱香酒质才能打造习酒·猴兽首这款高端白酒，为此，公司选用的极品酒质的过程是这样的：选用长年被赤水河纯净水质滋养的珍稀小糯红粱，遵循古法高温制曲，经历二次投料，八次发酵、九次蒸馏等几十道工序，一百多个环节，然而，至此，这一瓶顶级酱香白酒走过这才仅仅走完了路途的1/10，为什么?因为刚刚酿造出来的新酒是远远不能满足顶级酱香酒的要求，市场上中等以上的酱香酒一般都选用3—5年的酒作为基酒，而习酒公司此次推出的顶级酱香“习酒·十二兽首”选用封存时间更长的陈年基酒为酒质护航。酒是陈的香，作为封存多年小糯红粱酿造的陈年酱香酒，岁月渐渐剥去新酒的辛辣感，淬炼出醇厚、绵软，优雅悠然、沁人心脾，入喉丝化、满口唇齿噙香的顶级酱香特质，这便是这瓶“习酒·猴首”能成为顶级酱香的原因之一。玉不琢不成器，经过岁月的典藏、磨砺、洗礼，才能像翩翩君子般温润醇和，才能成就一个绝世佳酿的传奇。

三、“顾客就是上帝”，消费者期待开发出高端陈年酱香酒是习酒·猴首自信的根源。

为了满足企业家、专业人士、成功人士、商务精英等高端消费群体对高端健康酒力求高档次的需求，茅台集团习酒公司急消费者所急、想消费者所想，重磅推出“习酒·十二兽首”，习酒·猴首便是习酒公司进入高端酒市场领域的开山之作，是习酒公司吹响为高端消费人群服务的号角。此次习酒公司推出的“习酒·十二兽首”是集玉液琼浆的酿酒文化、圆明园的核心历史文化、传统生肖文化、书法文化等于一身，贯穿着高端品牌、顶级酒质、健康养生、绿色生态、传统酿造的理念，是一款代表顶级工匠精神的巅峰作品。

据茅台集团习酒公司“习酒·十二兽首”首席设计师透露：产品为紫酱及黑酱两款颜色，习酒公司要求设计师们在一瓶酒上要融合各种文化元素传承的工匠精神，要求将顶级酱香习酒与中国的几种文化传承的精髓进行深度的融合，但又不能显出繁琐及臃肿，要求专业、简单、大气。为此，仅仅设计工作的文化创意素材一项，经过反复修改、不断完善，期间就废除了1000多个设计初稿。从瓶子颜色搭配上可看出设计师们匠心独具，颜色选取了中国传统文化中的黑和紫为主基调颜色，既迎合着各行各业精英人士身份的需要，又迎合高端酒精细市场求低调而又稳重大气的需求。该产品文化核心是“十二兽首·国宝之魂”，其蕴含的意义也极其深远：多年来遗失在海外的圆明园十二兽首逐一归来，代表着伟大的祖国文艺复兴、民族复兴的脚步正一步步坚强、稳步的推进，代表着中华儿女自强不息、奋发图强的民族精神。

“自信人生二百年，会当水击三千里。”习酒·猴首就是在文化自信与民族自信的基础上，革故鼎新与兼容并蓄结合，海纳百川、开放包容，创新发展健康酒与酒文化。