2016年12月24日，位于山东冠县烟庄街道办事处工业园区的聊城冠县泉韵坊酒业有限公司，迎来了北京、江苏两地的宾客，在参观了泉韵坊酒业制曲基地、发酵窖池、储酒车间和包装车间及品尝了二款泉韵坊生态美酒后，宾客纷纷点头赞叹：泉韵坊酒业在知名酿酒专家、泉韵坊酒业公司总经理徐坤建的有力带领下，秉承“厚道做人，地道做酒，五粮酿造，生态原香”的经营发展理念，注重品牌和文化打造，实现企业创新升级发展。宾客们看好泉韵坊酒业的未来发展，积极探讨厂商有效合作共赢发展战略。

作为泉韵坊酒业创始人的徐坤建，生于酿酒世家，上世纪八十年代毕业于山东省轻工学院发酵工程专业，回到家乡一家中型酒厂，扎扎实实地做技术工作，一直做到总工岗位。二十余年来，徐坤建酿酒技术经验丰富，成果卓著。2010年，徐坤建创立了泉韵坊酒业公司，可谓是真正发挥专长，实现专家酿酒。

为了有效保障产品品质，泉韵坊酒业可谓下足了功夫，严格各个生产环节，丝毫不放松。多年来，泉韵坊酒业建立并不断完善了一整套科学的质量管理保障体制，并在生产和经营中严格落实，实现了质量问题一票否决、对责任者严厉追究制度，确保了不合格产品不进入下道工序、不合格成品坚决不出厂。

泉韵坊酒业所在烟庄街道办事处工业园区具有良好的生态环境，被誉为原生态酿酒的理想区域，企业一期占地30余亩，建有制曲基地和老窖泥基地各一个，原生态酿酒车间2个，发酵窖池百余个。

原料是酒品质的基础。泉韵坊酒以优质五粮为原料，采用独特的酿造生产工艺，精心酝酿而成。据徐坤建介绍，企业酿造过程中所选的五种粮食都是粒大均匀、颗粒饱满的优质原料，然后经过先进的滤筛工艺处理，才能进入酿造环节。

储酒水平是优质成品酒的重要保障。目前，泉韵坊酒业年产原酒300多千升，公司储酒车间储存不同年份的优质原酒已达500余千升，这为勾调窖香优雅、口味丰满、绵甜净纯的泉韵坊系列酒，提供了重要的保障，经大规模白酒储酒罐生态储存，加上白酒大师的科学勾调，才使得多个省市的消费者有口福享受到了泉韵坊系列酒。