9月13日，由四川省宜宾市政府主办、五粮液集团承办的“四川新生代酒品战略宜宾推进会暨五粮液新生代酒品品鉴会”在四川宜宾举办。

这是继今年6月3日“四川新生代酒品战略启动仪式暨五粮液新生代酒品品鉴会”之后，四川省在推进“新生代酒品战略”上的又一重大动作，五粮液也再度成为推进“新生代酒品战略”的先锋企业。

新生代酒品战略更进一步

在本次新生代酒品战略推进会上，除了展示出五粮液在新生代酒品方面的诸多成果之外，商业合作的拓展也成为业界关注的焦点——五粮液集团仙林果酒有限责任公司董事长李小波与宜宾柏漠紫秋葡萄酒业有限公司、四川省宜宾华茂总公司分别签署了商业战略合作协议。

宜宾柏漠紫秋葡萄酒业有限公司、宜宾华茂总公司分别为“柏漠夫人”“升级版亚洲干红”系列酒品的运营商，这两款产品属于五粮液仙林果酒有限责任公司所打造的“新生代酒品”系列。

此外，仙林果酒有限责任公司还致力于打造多样化、时尚化、低度化、个性化、潮流化的五粮液“新生代酒品”系列，还包括以“百麓”为主的果酒系列、新亚洲干红为主的葡萄酒系列、“冰爆”为主的调制酒系列以及“燃烧激情展望未来”的火焰酒。

中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉对此表示：“五粮液开启了果露酒的新时代，五粮液新生代酒品的面市，正体现出了消费多样化的特征、多样化口味、愉悦场景、消费者参与……这些丰富了中国酒业内容，展现了五粮液对传统酿酒工艺的传承与创新，展现了对快乐饮酒文化的发扬。”

对此，中共宜宾市委副书记吕晓莉认为，这样可以帮助五粮液开拓新生代酒品的本土市场，打破宜宾酒吧之内洋酒一统天下的局面。

据悉，早在上世纪80年代开始，五粮液已经与多家世界级酒业巨头合作，展开威士忌、葡萄酒、果露酒等多酒种的研究工作。

2014年，五粮液与美国百富门合作开展中式预调酒研发项目。历经多年研发，五粮液已经形成一个初具规模的“新生代”产品群，主要包括色泽亮丽、口感清新的健康果酒，风格独特、个性突出的时尚露酒，以及适合年轻人随性畅饮的新型白酒等等。

宜宾国泰商贸有限责任公司董事长廖勇表示，未来新生代酒品将致力于四个方面的创新：酒体创新、包装创新、以电子商务为主的营销方式创新、以更切中痛点的饮酒方式来实施服务创新。

新战略关乎川酒转型

值得注意的是，这是继6月3日“四川新生代酒品战略启动仪式”之后，四川省在“新生代酒品战略”方面的又一举动，而这两次活动，均由五粮液集团承办。第一次战略启动仪式由四川省经信委主办，第二次战略推进会则由宜宾市政府主办。

政府的强力支持，显现了白酒产业在四川的重要地位，也显示了“新生代酒品战略”关乎川酒转型这个重大课题。

实际上，白酒产业在四川国民经济之中占据重要地位，中共宜宾市委副书记吕晓莉甚至形容白酒产业占据宜宾经济总量的“半壁江山”。

吕晓莉用2016年上半年的数据加以说明，宜宾全市规模以上酒企在延续去年正增长的基础上，各项指标继续上扬，1—7月，宜宾市64户规模以上白酒企业共完成38.33万千升产量，同比增长16.52%，呈现出稳定向上的态势，白酒工业对宜宾工业经济的支撑作用明显。

在中国经济面临转型的当下，四川省委、省政府对于白酒产业的转型问题也有深刻认知。据悉，四川省委、省政府相关领导对于“创新白酒新兴消费及产品”有具体批示，要求加大白酒企业对新兴消费群体和新产品的开发力度，巩固川酒市场地位和品牌优势，通过产品结构、市场拓展、文化塑造等方面的创新，抢占80后、90后“新生代”消费群体，以供给侧改革促进川酒产业转型升级。

政府推进的“新生代酒品战略”指向明确，甚至细化到了“酒吧”层级，吕晓莉就表示：“要打破酒吧之内洋酒一统天下的局面。”

获得政府的强力支持、自身也有转型动力的五粮液迅速行动，成为实施推进“新生代酒品战略”的急先锋。对此，中共四川省委副书记、省政府省长尹力还专题对宜宾和五粮液集团及仙林果酒公司进行调研。

五粮液成新生代酒品先锋

四川省推进的“新生代酒品战略”备受关注，而五粮液集团无疑已成为其中的先锋企业。

五粮液股份公司总经理陈林在活动中对“新生代”产品理念进行阐释，她说，“新生代酒品”是五粮液顺应消费升级趋势、解决新老断代问题，在布局全价位全产品线“1+5+N”的基础上，所开发的多样化、时尚化、低度化、潮流化的一系列酒品，体现了五粮液为川酒产业转型升级与中国酒永葆青春所贡献出的智慧与力量。

五粮液集团公司总经理、股份公司董事长刘中国谈到，五粮液始终坚持“为消费者而生而长”的核心价值观，目前，公司已形成一个初具规模的“新生代”产品群，接下来，五粮液将继续发挥品牌、生产、质量、技术以及酒体设计等综合优势，开发出更多符合“新生代”消费群体需求的战略酒品。

中国白酒行业重构专家、上海观峰智业董事长杨永华对于“新生代酒品战略”予以肯定，他认为，随着主流消费更替，80后、90后成为主流消费，新消费市场形成，品牌重构一定要清晰品牌定位，建立新生代“乐意听，乐意看，乐意传”的专属品牌体系，研究新生代消费及购买行为的变化，实施渠道分类与精耕。

“过去我们的厂商太重视渠道拼抢，忽视了消费者的引导与拉动；现在应该忘掉卖点找买点。” 杨永华表示，未来新生代酒品应该从“王婆式的卖点推销”转变为“暖男式的买点营销”，借助场景化消费制造品牌话题，领着新生代一起“嗨皮”。

在杨永华看来，五粮液新生代酒品系列，包括专注夜场消费的“冰爆”，显然已经具备了“场景化消费、体验式消费”等顺应新生代消费群体的典型特征。

高端观点

宋书玉　中国酒业协会副理事长、秘书长
 

酒类消费正在朝着个性化、多样化的方向调整，在这个过程中，五粮液始终坚持科技创新，创造了生态经济、循环经济的典范。五粮液开启了果露酒的新时代，五粮液新生代酒品的面市，正是体现出消费多样化的特征、多样化口味、愉悦场景、消费者参与……这些丰富了中国酒业内容，展现了五粮液对传统酿酒工艺的传承与创新，展现了对快乐饮酒文化的发扬。

吕晓莉　中共宜宾市委副书记
 

今天我们举办推进会和品鉴会，其目的就是要帮助五粮液开拓新生代酒品的本土市场，打破宜宾酒吧之内洋酒一统天下的局面，在四川省委省政府、宜宾市委市政府的领导下，在机制创新中，五粮液新生代酒品一定能够占领市场，获得经销商、消费者的青睐！

刘中国　五粮液集团公司总经理、股份公司董事长
 

五粮液历来高度重视消费者需求，始终坚持“为消费者而生而长”，在调整期主动适应消费结构的升级，推出低度化、健康化、潮流化的新生代酒品。我们将一如既往、不遗余力地实施新生代酒品战略，将继续依托五粮液研发、生产等诸多方面的综合优势，开发更多新生代酒品，拓展电商、酒吧、夜场等渠道。

陈林　五粮液股份公司总经理
 

“新生代”酒品是五粮液把握行业发展脉搏、顺应消费升级趋势、解决新老断代问题，在布局全价位全产品线“1+5+N”的基础上，所开发的多样化、时尚化、低度化、潮流化的一系列酒品。同时，也期望“新生代”酒品为社会各界带来更多品质享受和美感愉悦，为川酒产业转型升级与中国酒永葆青春贡献智慧与力量。

杨永华　中国白酒行业重构专家、上海观峰智业董事长
 

目前，消费群体更替，80后、90后成为主流消费群体，新消费市场形成。在这种情况下，五粮液需要战略重构。这种重构需要五粮液寻找到潜在需求、享受型需求，从而培育消费，引导消费，借助场景化消费制造品牌话题，领着新生代一起“嗨皮”。