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美酒邀月共话中秋
来源:《国家名酒周刊》  2016-09-02 15:16 作者:李冰玉

年年中秋年年过,今年的中秋又将不期而至。

抬头望月圆,低头观花好,喝茶吃月饼,举杯邀明月,游子寄相思……中秋,月圆,美食,美酒,相思水乳交融。

而酒为何成为中秋节的宠儿?这还源自于中国人独特的文化传承和饮酒习惯。

第一滴血:嫦娥掌心的朱砂痣

后羿得到一颗长生不老药,吃了可以升天,长生不老。后羿舍不得心爱的妻子嫦娥和乡亲,不愿自己一人升天,就把药交给嫦娥收起来。

后羿的徒弟蓬蒙,是个奸诈小人,一心想偷吃长生不老药,好自己升天成仙。有一年的八月十五,后羿带着徒弟们出门打猎去了。天近傍晚,找借口未去打猎的蓬蒙闯进嫦娥的住所,威逼嫦娥交出可以升天的长生不老药。嫦娥迫不得已,仓促间把药全部吞下肚里。马上,她便身轻如燕,飘出窗口,直上云霄。由于嫦娥深爱自己的丈夫,最后她就在离地球最近的月亮上停了下来。

听到消息,后羿心如刀绞,拼命朝月亮追去。可是,他进月亮也进,他退月亮也退,永远也追不上。后羿思念嫦娥,只能望着月亮出神。此时月亮也格外圆格外亮,就像心爱的妻子在望着自己。

“思君如满月,夜夜减清辉。”最能形容后羿跟嫦娥互相思念的真挚感情。因为天各一方,因为终日思念而不得见,才有“月既不解饮,影徒随我身”的无奈之感,才有“人空瘦”的凄美结局。也有情人对此看得开,不妨“举杯邀明月”,月亮是你、影子是你。或是与情人共饮一杯交杯酒,或是邀约明月饮一杯孤独之酒。

中国人有一种情怀,就是中秋之夜,必是阖家团圆之时,这家里也有最爱的姑娘,顾盼生姿。若是见不到,也可以看着月亮回忆出一段美好的回忆来。

第二滴血:玉兔眼中的相思泪

传说很久以前,有一对修行千年的兔子,得道成了仙。它们有四个可爱的女儿,个个生得纯白伶俐。

一天,玉皇大帝召见雄兔上天宫,它依依不舍地离开妻儿,踏着云彩上天宫去。正当它来到南天门时,看到太白金星带领天将押着嫦娥从身边走去。兔仙不知发生了什么事,就问旁边一位看守天门的天神。听完她的遭遇后,兔仙觉得嫦娥无辜受罪,很同情她。但是自己力量微薄,能帮什么忙呢?想到嫦娥一个人关在月宫里,多么寂寞悲伤,要是有人陪伴就好了,忽然想到自己的四个女儿, 它立即飞奔回家。

兔仙把嫦娥的遭遇告诉雌兔,并说想送一个孩子跟嫦娥作伴。雌兔虽然深深同情嫦娥,但是又舍不得自己的宝贝女儿,这等于是割下它心头的肉啊!几个女儿也舍不得离开父母,一个个泪流满面。雄兔语重心长地说道:“如果是我孤独地被关起来,你们愿意陪伴我吗?嫦娥为了解救百姓,受到牵累,我们能不同情她吗?孩子,我们不能只想到自己呀!”孩子们明白了父亲的心,都表示愿意去。雄兔和雌兔眼里含着泪,笑了。它们决定让最小的女儿去。

中秋节对于中国人而言有着独特的含义,就像我们习惯于中秋吃月饼,中秋节要与家人团聚。不能团聚时,也有“海上生明月,天涯共此时”的美好期望,就像守在月宫的玉兔,思念父母与姐姐,只能与嫦娥对坐,“此忧谁解?谁是知音?且饮此杯,共语升平。”

一袭相思话团圆

阳与阴,是中国文化中最重要的范畴之一。就宇空星辰而言,太阳属阳,月亮属阴(月亮又称“太阴”),两者并存表明的正是阴阳协调。有民俗学家指出,中秋节起源有二:一是古代的秋祀,即每年一度的丰收祭祀,八月中旬,正是秋粮的收获季节,此时祭祀社神,以报答神的保佑,故中秋节带有庆祝丰收的意义;另一起源则是古老的拜月习俗,古代农耕社会讲究春天祭日,秋天祭月,渐次演变,到隋唐时代就形成了中秋节俗。古时有谚曰:“男不拜月,女不祭灶。(《燕京岁时记》)”由此可见一斑。

中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。古往今来,人们常用“月圆、月缺”来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。节日期间有祈求团圆的民俗,早在宋代,人们就借月抒发“但愿人长久,千里共婵娟”的情感,赋予了中秋“祈盼团圆”的主题。后世中秋节的主要民俗活动都围绕着“团圆”这一主题来进行,故中秋节又叫团圆节。

在外奔波劳碌的人们,也能顺利赶回来团圆,吃团圆饼。中秋节是“人月双团圆”,寓意家庭团圆庆丰收。千江有水千江月,中秋的圆月更具亲和力,天涯共此时的我们,在柔和的月色中更能体会到自然与人情的温润。

八月十五中秋节,在这一天中国人会抬起头凝视天空中的满月,会吃着香甜的月饼,与家人一起度过一个温馨的夜晚,带着“把酒冰壶接胜游,今年喜不负中秋”的美好祝愿。中秋节这样的日子,与酒有着千丝万缕的联系。孤独时,“三五年时三五月,可怜杯酒不曾消。”团圆时,“明月易低人易散,归来呼酒更重看。”

在中国人的心中,中秋这个日子便是由月、夜、家组成的。中秋是一个圆,月亮的圆,月饼的圆,以及每个人心中所追求的美好团圆。团圆是中秋的主题,也是中国人文化心理的最终归宿。无论是寄托给满月的愿望,还是中秋夜各种有趣的风俗,最终都在家人的笑脸中凝成永恒的快乐。

家人无论近在咫尺,还是相隔天涯,都习惯不远万里与其共赏一轮圆月,也许因为嫦娥和玉兔是种在华夏民族内心深处的两滴血,也许因为千古中秋的“一席相思话团圆”。

编辑:赵果
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