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五粮液跨界合作助推川酒产业转型发展
来源:《国家名酒周刊》  2016-09-02 10:31 作者:杨孟涵

2016年,五粮液频频跨界,先后与苏宁、成都铁路局、四川中烟等其他行业巨头在产品、渠道、技术、管理等诸多方面展开合作。

这种横向、异业的联合模式引发业界关注。

实际上,在中国酒业进入调整期的当下,中国白酒产业之中最为重要的集群 “川酒产业”,也面临着市场环境剧变的局面,其调整方向牵动着整个白酒行业。

作为中国酒业龙头、川酒企业之首,五粮液成为中国酒业调整趋向的风向标,也成为川酒产业调整的风向标。

业界认为,五粮液种种跨界合作的举措,正在形成示范、引领的强大力量,助推川酒产业转型发展。

跨界合作助推混改

阿里巴巴董事局主席马云曾喊出“如果银行不改变,我们就改变银行”,随之推出的支付宝颠覆了传统银行业的运作模式。从电商平台到电子金融,马云的跨界理论不仅为自身开辟了新的增长方式,也助推了传统行业(传统商业、传统银行业)的转型。

“如果酒业不改变,我们就改变酒业”——与马云的跨界战略类似,身处于行业调整期的五粮液,也试图以自身的跨界、多元战略来改变酒业,推进转型。

这种跨界作用,其中重要一环就是通过异业合作、厂商合作,来推进股权结构的多元化,进而顺利推进国企混改。

2015年年底五粮液发布混改方案,拟定增最高募资23.34亿元,推进员工持股、经销商持股和引进战略投资者。作为大型国企,四川酒业龙头、中国酒业龙头,五粮液从多方位推进股权结构多元化,“引进战略投资者”让业界有了很大的期待空间。

“这个战略投资者最有可能来自业外。”有分析者称,五粮液可能采用两种模式来引入这种战略投资者、推进股权结构多元化。一种是直接引进参股,另一种可能就是双方以跨界异业联合的模式,打造类似于“支付宝”这样的跨界、跨平台产品,从而间接实现股权结构多元化目标。

在2016年7月五粮液与四川中烟的合作之中,双方约定,在产品方面,研发“五粮浓香卷烟”,“渠道共享、共建股份制烟酒直营店模式”,这被业界解读为打造跨界产品、实现股权多元。

五粮液的跨界举措不仅仅具有标杆意义,更具有带动整个川酒产业的现实作用。实际上,五粮液跨界合作带来的效果与作用,恰与四川地方政府对于川酒产业转型的指导意见相一致。2015年5月29日,四川省政府办公厅转发四川省经济和信息化委员会《关于促进白酒产业转型升级健康发展的指导意见》,其中,重点任务一项提及:推进股权多元化,提升管理能力。积极推动企业建立、完善现代企业制度,提升管理水平。积极推进国有企业混合所有制改革,鼓励外部资本投资白酒产业,丰富企业股权结构……

川酒产业跨界融合

乐视集团董事长兼CEO贾跃亭在打造从视频网站到影视公司、智能电视业务、手机……这样一个跨界产业链之后,又再度抛出超级电动汽车的概念,意图推出一套完整的汽车互联网生态系统,他说:“即使乐视造车会万劫不复,如果能给更多人带来梦想,我也义无反顾。” 之所以如此决绝,在于贾跃亭看重于跨界产业链的意义所在——不同产业间的融合互补,将会形成一个全新的发展盈利机制,带动主业前进。

互联网生态下的乐视如此,植根于传统产业的五粮液同样如此。

四川省出台的《关于促进白酒产业转型升级健康发展的指导意见》中提及,“适应市场变化,创新营销模式。挖掘川酒文化内涵,积极将‘川酒’与‘川菜’‘川茶’‘川旅’等四川特色食品、旅游文化相结合,丰富营销文化。支持企业完善多元化的营销体系,支持白酒企业或专业商贸企业建立跨地域、跨品牌的营销体系,鼓励企业搭建川酒(电商)营销平台……”

业界解读认为,之所以四川省提出将“川酒”与“川菜”“川茶”“川旅”等四川特色食品、旅游文化相结合,是因为“跨界融合、异业横向联合、优势互补、共同发展”的理念已经被官方接受并大力弘扬。

以四川中烟和五粮液的战略合作为例,双方同根同源,同为四川地域企业,且同为四川省打造“千亿企业”的对象,在产品、渠道、物流、技术、管理、消费受众等诸多方面有着合作的空间与可能。

唐桥对于此次合作的前景十分看好,他表示,烟酒从来都是一家人,白酒和烟草具有极为接近的产品属性,也是国民经济的重要支柱产业,这让四川中烟与五粮液集团的合作水到渠成,顺理成章。双方将在产品、渠道、供应链、技术等领域紧密合作,为双方更好的发展注入新生动力。

科技促转型

吉利集团董事长李书福曾表示,汽车行业正面临着一场变革,实现汽车和互联网的高度融合,这将成为汽车业的方向。

海尔集团董事局主席兼CEO 张瑞敏也有类似的言论,“企业要么触网,要么死亡”。

2013年12月,阿里巴巴22亿元入股海尔电器,这家传统家电企业实现了通过植入互联网技术的转型与新生。

这种引入先进信息技术的案例不止发生于电子行业、汽车行业。

从传统农业转型而来的酒业,同样需要植入先进技术,五粮液正是通过跨界合作实现了“互联网+”对传统产业的改造。

四川省出台的《关于促进白酒产业转型升级健康发展的指导意见》之中,信息化被重点提及,“促进新成果、新技术的转化应用。加大科研投入,确保稳步增长,鼓励名优白酒企业争创国家级和省级技术研发中心。保护和改造提升传统工艺,提高白酒产业机械化、信息化应用水平。”

2016年3月,五粮液与苏宁强强联手,共同推进白酒行业互联网转型和产业合作升级。其中,苏宁强大的“大数据”能力,将助力五粮液发展。

而在今年7月与四川中烟的跨界战略合作之中,技术的作用同样被置于重要环节。唐桥就此表示,双方将携手研发出具有典型五粮浓香型白酒香气风格的高品质卷烟产品,满足多样化的市场和消费需求……

业界分析认为,五粮液在酿酒科技上独步天下,但是作为传统产业的强者,在信息化技术、其他方面技术上尚有不足,而与电商巨头、烟草巨头、家电巨头的跨界合作,则可进一步提升“互联网+”条件下的技术能力,形成强势竞争力。这种跨界示范作用,也必将带动整个川酒产业技术水平的提升。

四川省经济与信息化委员会主任陈新有认为,在国企转型升级的大背景下,合作需要更多创新。目前,两大企业都面临供给侧结构性改革、转型升级的共性问题。原材料提质、生产线提效、营销模式创新、科学化管理都需要相互借鉴,共同探索。双方合作后,需要挖掘更多潜力,探索更多空间,走出一条合作共赢的新路径。

编辑:赵果
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