居民消费成为经济增长第一动力。中国银联数据显示,餐饮消费和旅游消费在其中占据重要地位。
虽然经历了经济调整,但是经过一段时间的低迷盘整,2014年四季度以来,餐饮业转型成效渐显,行业经营持续回暖。餐饮消费从高端消费逐步回归至大众消费、平价消费。在餐饮消费之中,酒类消费也开始逐渐回暖。
数据显示,2014年我国白酒行业实现收入5258.89亿元,同比增长5.69%。业内人士预测,经过缓慢回暖,2015年全年我国白酒行业销售收入为5000亿元以上,若照此计算,那么酒类零售总额约占社会总体零售总额的1%。
在社会消费品零售总额、酒类销售总额持续走高的情况下,酒类品牌集中度进一步提升。
中国城市居民调查(CNRS-TGI)2015年研究数据显示:在消费者规模TOP8的品牌中,五粮液等知名品牌的消费者增速遥遥领先于其他品牌。
中国城市居民调查数据显示:2011年至2012年间,提升速度最为显著,前8个品牌覆盖到的白酒消费者从57.46%上升至63.61%,一年之中提升了6.15个百分点。2012年至2014年3年中,提升速度有所减缓,以每年约0.5个百分点的速度爬升。而在过去一年中,品牌集中度的上升速度又有所加快,截至2015年4月,白酒品牌TOP8能够覆盖到的消费者比例达到65.92%,相比2014年同期上升了1.41个百分点。