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中国酒业华商奖是由中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国副食流通协会和中国酒业新闻网共同打造的我国酒类行业的最高荣誉，本届华商奖共评选2015影响中国酒业的十大华商人物、2015影响中国酒业发展的十大创新品牌等，采取网络投票和专家评审等程序，据介绍，网络投票结果占总分数的40%，专家及其它方面投票占总分数的60%。
据中国千商大会组委会办公室主任熊玉亮介绍，本次评选华商奖主要有以下几个特点：一、中国酒业华商奖评审不收取任何评审费用；二、评审过程阳光透明，客观公正，全部按照网络投票和专家、消费者们的投票产生；三、为保证投票的客观公正，杜绝网络刷票等不正常投票现象的发生，每台电脑、每个IP地址只能投一次票；四、中国千商大会组委会郑重声明，严禁个别企业炒作或寻找刷票公司，发现此类情况，立即声明并取消企业参评资格。
百泉春酒业公司董事长周明新说，中国酒业华商奖的诞生，不仅是行业的骄傲，更是提升获奖企业的一个良机，也从另一个方面对获奖者行业坚守的肯定，为传播我国酒类行业发展正能量提供了强有力的舆论支持。
据中国千商大会组委会负责人透露，截止目前，华商奖评审委员会已经收到北京、天津、河南、山东、浙江、江苏、广西、广东、内蒙古、湖北、湖南、上海等全国各地30个省市区300多人的推荐，经过认真审核，已有近二百人被推荐参加评选。网络投票将于5月31日24时全部结束，将在6月16日上午的中国千商大会乌镇酒业峰会主题活动现场公布评选结果，并颁发奖杯和证书。
中国千商大会组委会强调，凡是不能出席颁奖仪式的获奖者，将被取消获奖资格，并被列入中国酒业诚信名录。
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