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ASC战略调整 谋求嬗变
来源:中国酒业新闻网  2016-03-31 10:43 作者:李玉友
 “我们的调整是为了适应变化了的中国酒类市场形势而采取的一种积极创新变革,以图在新的环境下有更大、更好的作为。”这是3月22日,圣皮尔精品酒业(上海)有限公司(简称ASC)在成都举行的“ASC精品酒业客户交流会”上,该公司去年6月履新CEO的布鲁诺•博德瑞(BRUNO BAUDRY)发出的声音。

在2013年起的中国酒类市场3年深度调整期里,被罗伯特.帕克誉为中国精品葡萄酒进口行业翘楚的ASC也经历了酒类黄金期向新常态的转变,从服务理念、管理体制、产品结构、运营模式等多方面进行变革。

瘦身强体,组织重构

在成都的记者见面会上,面对华夏酒报记者提出的体制、人员调整问题,博德瑞坦言“近几年,ASC从高管、中层到大区管理都进行了必要调整,”但他强调,这是为适应市场要求而进行的。

他介绍,市场高峰时,ASC在全国有11个分公司,员工1200多名,现在经过整合、精简,只设立8个分公司,人员精编到800多人。

“这样更能建立高效的组织机构,提升管理效能,为经销商带来高效、优质的服务。”博德瑞表示。

ASC成都客户交流会上,博德瑞和副总裁王俊、李韧等高管集体亮相,并宣布各自分工。各位高管分别向经销商详细介绍ASC的战略方针与客户政策,并现场解答经销商提出的各种问题。

这显示,在新一轮的市场大潮中,ASC已经完成了新的组织建构,组建起优秀、高效的精英团队。

正视拉菲“擦边球”与平行货问题

ASC经销商反映,近年遭遇大量拉菲擦边球产品冲击,由于消费者并不懂拉菲·罗斯柴尔德集团产品与其“擦边球”产品的区别,导致自己经销的拉菲系列产品出现难以动销的僵局。

面对这种情况,博德瑞表示,此次ASC来到成都,同时也带来了ASC法务部的团队,到糖酒会所有展厅、展馆去取证,将诉诸法律解决拉菲擦边球难题。在现场,法务部门负责人现场解答了有关侵权问题以及经销商的疑问。

针对大陆市场出现的拉菲平行货问题,详细透露了ASC解决的进展情况。他指出,拉菲集团目前出台了非常严格处理平行货的举措,一旦发现有进口商将商品从本国销售至其他国家,将会取缔这家进口商的授权。

“为解决平行货问题,拉菲集团会很快将两名负责不同区域的出口经理职位合一,其目的在于更好地管控人力资源,尽可能防止平行货。”博德瑞说道。

“凭借ASC与拉菲集团多年的密切关系,这些问题会得到很好的解决,我们会给ASC经销商朋友一颗‘定心丸’。”博德瑞自信地表示。

据了解,ASC是拉菲集团在中国大陆与香港地区唯一的代理商,为更好地巩固开拓中国市场,拉菲集团还派驻了一名市场专员在ASC常驻。

看好国产精品酒

ASC精品酒业进入中国20年来,正如其名字所称,致力于为中国消费者提供精品葡萄酒专业方案。目前,ASC独家进口及经销来自14个国家100多个酒庄1200多种精品佳酿,为消费者提供广泛全面的选择和上乘品质。

在回答华夏酒报记者采访提出的一些外资进口葡萄酒运营商纷纷涉足国产葡萄酒代理时,博德瑞回答:“我们早有考虑这个问题。近些年来中国葡萄酒有了很大进步,品质不断提升。我们欲选择一些精品的国产葡萄酒合作,这符合ASC在中国一贯的精品经营路线。”

博德瑞透露:“目前ASC已与多家中国酒庄进行接触,下月起,他本人也将到中国一些精品酒庄去考察,最迟到年底,ASC将宣布与哪家中国酒庄进行合作。”

“中国的精品葡萄酒质量已经愈来愈好,不少中国酒庄已经可以酿出非常精品的葡萄酒。因此,ASC及其母公司三得利均希望能够寻找一些好的中国葡萄酒,通过三得利的渠道,推荐给日本消费者。”博德瑞高兴地说道,他还指出,“同时,ASC也计划把优秀的日本葡萄酒进口至中国。”

“我希望记者朋友能够把我的这个愿望很好地传播出去,让国外消费者喜爱上中国精品葡萄酒。”博德瑞幽默地表示。

用好价格产品定力

去年,ASC的进口量上升了15%,进口量排名前茅,但利润率有所下降升。博德瑞认为,这与ASC去年增加品类有关。

他指出,不仅仅是新产品导致利润率下跌,2015年他上任之后,发现欧元贬值为产品带来了相对丰厚的利润基础,于是他对老商品的价格也进行了下调。

“这样做的原因,主要为顺应市场,因为中国葡萄酒的销售早已过了暴利时代,在消费者越来越懂葡萄酒的背景下,需要让定价显得更为合理。要把握好价格和产品的定力,发挥两者的调节作用,只有这样,消费者认可了其价值,购买得更多,利润总量才会上升。”博德瑞说道。

博德瑞 表示:即便2016年欧元突然升值,也不会把价格调高。

博德瑞强调:“市场细分、产品结构、营销政策是今后ASC工作的关键所在,要克服弊端,加大调整力度,建立符合消费者需求的市场新机制。”

他还特别提到运用互联网思维,加快电商发展,推进线上与线下融合进程,为消费者带来便捷、实惠、优质的消费体验。

ASC在谋变,正在由一个老牌传统的酒商向现代、新型的酒商骄子嬗变!引领新一轮酒业变革。

编辑:张瑜宸
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