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94届全国商品交易会主题论坛首度关注80后
2016-03-24 15:28:41   来源:华西都市报   作者:杨尚智、艾晓禹、董兴生   

第94届全国糖酒商品交易会今日将在成都世纪城新国际会展中心开幕,将有近3000家参展企业和十余万专业观众到会进行展示交易、合作洽谈。

本届糖酒会共设7大主题展区,涵盖传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品、饮料、调味品、食品机械和食品包装等品类。总展出面积12.8万平方米,超过40个国家和地区企业的产品参展,其中境外展品占比超过20%,预计参会客商将超过30万人次。

糖酒会诞生这60年来,见证了中国酒业的发展。如今,中国酒业步入了理性消费时代,而众酒商也面临着互联网时代带来的新挑战和机遇。

主题论坛首度关注80后年轻态

本届糖酒会的一大特点,就是对年轻消费群体的重视。本届糖酒会主题论坛——“80后,中国白酒的希望之光”将在今日下午举行,业内首次聚焦“80后”,以此探讨“社会新生代中坚力量”在中国白酒消费市场的巨大潜力。

除了着名经济学家钟朋荣、四川大学教授牛永革以及企业高管的专业见解,本次论坛还特别组织了一场别开生面的辩论赛,相关酒企的高级经理人将与作为“80后”代表的四川大学辩论队在论坛现场展开“唇枪舌剑”,希望通过辩论带给人们更多的思考和思路。

一位业内人士指出,青春酒业不仅属于“80后”,它还具有更多的发散性和延展性。比如,谁会成为“90后”酒类消费的“初恋”,是啤酒、葡萄酒还是洋酒?“00后”成长于中国加入WTO之后,从小耳濡目染互联网,再过几年,当他们成为酒类消费群体,会青睐什么酒种、会选择什么样的品牌和产品?针对这些问题,酒业同样应当重视和研究。

“中国白酒要保持市场活力,赢得80后、90后乃至00后的支持和认同,就要真正与年轻消费群体达成互动。最有效的途径,就是让自己成为他们当中的一员。这也是本届糖酒会主题论坛锁定‘80后’的原因所在。”业内人士称。

今年糖酒会问道互联网搭快车

糖酒会前夕,不仅苏宁、淘宝、京东、乐视等互联网巨头前来“喝酒”,各大酒企也都憋着一股劲儿,要在今年糖酒会搭上互联网+时代的快车,努力寻求创新,用互联网思维开辟新的出路。

本届糖酒会将举办近20个主题活动,仅在23日下午,就有三场传统企业探讨互联网的会议举行:“一路向C,传统企业的‘产业互联网’大时代”、“2016中国(首届)酒类食品云商大会”、“智能瓶盖互联网生态体系建设峰会”。

“今天以及未来的风口已经到了,就是产业互联网。从B2C走向C2B,更了解用户,走到用户的生活方式、生活圈子里面,这叫社区商务。从供应链走到需求链,我们的利润、可持续发展能力就完全不一样。”北京和君集团副总裁林枫说。

云商大会,其实是原来千商大会的升级版,面对新的商业生态,基于互联网营销的云商正在崛起。新食品杂志社副社长向宁认为,“互联网云时代是一个共享的时代,在互联网大数据工具的基础之上,我们的用户需要什么,如何满足他们都有了基础。”

中国酒类流通协会会长王新国说,如何将二维码技术植入生产流通环节,制造智能瓶盖,是每一家企业都应该思考的问题。

编辑:张瑜宸

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