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85岁高龄的著名白酒专家、中国浓酱兼香型白酒缔造者高月明，中国白酒大师、中国食品工业协会白酒专家组专家王贵玉，中国酿酒大师、中国首席评酒师赵志昌，中国首席品酒师、中国评酒大师高军，国家白酒评委高雪峰，白酒专家刘宝贵等参加了会议。会议由榆树钱酒业陈炜董事长主持。华泽酒业集团副总裁、金六福酒业总裁李奥到会致辞。
与会专家学者围绕着中国北方主要是东北白酒版块与香型的融合发展，中国北方白酒企业应该承担的三种责任，中国北方白酒酒庄与旅游体验，木制酒海对中国北方酒质和文化的影响，中国北方“瓶储工艺”与文化，中国北方白酒故事挖掘与传播，中国北方白酒品牌文化坚守与创新等方面进行了深入研讨。
与会专家还对榆树钱三款新产品进行了品鉴，一致认为代表了吉林省白酒的最高水准。此外，榆树钱酒业以此开发的“恢复建厂70年周年”纪念酒，实现线上线下销售。
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