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甲子华章,百年颐阳
2016-09-06 09:45:14   来源:《华夏酒报》   作者:特约记者 林涛 刘伟 发自文登   评论:0


 

时光一甲子,辉煌六十年。

1956年金秋,一个老县城,一条老街,一个简易的酿酒车间,20名工人正在用中国最传统的工艺酿酒。酒香开始飘满小城。

文登酿酒厂诞生了。

自此,一代一代的文登酿酒人,以酒当歌,挥洒汗水,酿酒亦酿心,演绎出一曲令人荡气回肠的时代史诗。

60年后的今天,在文登经济开发区珠海东路,一座现代化企业迅速崛起。

厂区百余亩,几十条国内外先进生产线。省级科技中心、生物科技研发中心,以每年十几个新产品研发的速度,抢占着国内外市场。

60年,颐阳酒业从单一的白酒生产厂家,发展成为集白酒、补酒、药酒、西洋参深加工等多种产品研发、生产、销售于一体的大型集团公司,焕发出勃勃生机。

这是一个产业转型的60年。文登学系列白酒、颐阳补酒药酒、颐阳西洋参,共同编成一支强大的集团舰队,高擎民族工业大旗,劈波斩浪,傲然前行。

这是一个科技腾飞的60年。从一间不足十平米的小化验室,到省级科研中心,颐阳酒业携手高校院所,吸取精华,积蓄能量,登上了行业的巅峰。

这是一个文化沉淀的60年。从弘扬中国传统的酒文化,到为一个城市代言,再到关注人的生存和健康,颐阳酒业打出了独具特色的文化品牌。

时光飞逝,岁月如歌。

颐阳酒业,以酿造白酒起家。正是从那条老街开始。

10年后,它搬迁至文登米山路102号。人们记住了102号那个古典门楼,还有从那墙内飘散出来的酒香。

文登头曲、昆嵛特曲,成为一个时代的记忆。

1996年4月,“文登学”酒研发上市。取名“文登学”,弘扬的正是深厚的地域文化。

60年根基铸就闪亮品牌

秦始皇东巡,召文人登山,把酒咏诗,歌功颂德,文登由此得名。时,文登地域和文化几乎覆盖整个胶东。

清顺治十二年,会试放榜之日,“一榜七进士”、“父子同科”、“兄弟同榜紧列”、“一门同榜三进士”,四大亮点集中绽放,文登学轰动京城。

酒与文化不可分。以地域文化为基,为一个城市代言,颐阳酒业站在了文化的高点。

不负众望。短短几年时间,文登学酒实现了由单粮酿造向五粮酿造的转变。

这是一个具有划时代意义的转变,烟威地区的消费者,自此喝上了健康的白酒,被誉为“胶东小五粮液”。

60年来,它努力适应着不同的消费群体,从包装到酒的种类,从低度到高度,从中低档到高档,从简装到精装,文登学酒走进了大众视野,浸透在人们心中,刷新着高度。

地下14米的国内第一深窖发酵,昆嵛山仙洞洞藏,颐阳酒业立足天然优势,坚守质量信念,连续19年在山东省白酒质量鉴评中被评为省优级粮食酒,囊括了“全国浓香白酒优质产品”、“全国酒类产品质量安全诚信品牌”、“山东名牌”、“山东白酒十大品牌”等诸多荣誉。

这并非一日之功。60年的根基,铸就了文登学酒闪亮的品牌。

迎难而上,发展保健酒

当国内不少白酒企业和品牌销声匿迹时,作为一家县级酒厂,颐阳酒业仍在默默酿造,苦心经营,固守一方,实属不易。

但,颐阳酒业是清醒的。

白酒行业的风云变幻,以及地域的局限性,地方白酒拓展空间在减少。即便使出浑身解数,也难与国酒名企比肩。如何突围?

时,白酒市场大势已定,但保健酒市场正处纷争时代,各家酒企纷纷涉猎保健酒领域,经受生产泛滥、保健酒失宠的阵痛,2002年,国家开始整顿保健酒行业。

迎难而上,发展保健酒,正逢其时。颐阳酒业开始谋局全国补酒市场,下一盘大棋。

早在1988年,颐阳酒业就在挖掘宫廷秘方的基础上,已经研制出了具有保健作用的颐阳补酒。技术已成熟,但尚未规模生产。此时,何不纵马驰骋天下?

2002年,颐阳酒业顶住层层压力,颐阳补酒和羊藿益肾酒分别获批卫食健字号和国药准字号,拿到打入商超和药店的“通行证”。打响了进军保健酒领域的第一枪。2003年,又双双通过了GMP认证,拿到了生产“许可证”。

当众多保健酒生产企业因高门槛而被挡在市场之外时,颐阳酒业却抢先一步,打开了市场的大门。

此后,无论企业搬迁还是迎接复审,GMP认证始终稳稳拿在手中。

目前,颐阳酒业是国内少有持有两个“国字号”的保健酒生产企业。加上之后通过的西洋参深加工GMP认证,颐阳酒业手里已握有三个GMP认证。年产保健酒10万吨。

而通过这些认证,颐阳酒业就耗资1500多万元。

纵观颐阳补酒的生产过程,就是一个不断通过GMP认证的过程,就是用制药的标准来生产保健酒,这样的标准无人企及。

对此,颐阳酒业公司董事长于海先表示,企业生产必须严格按照国家标准来执行,生产出的产品必须经得起历史的检验,经得起市场的考验,这是对消费者负责,更是对企业未来的发展负责。无论如何艰难,他们都将义无反顾。

在全国保健补酒市场品牌纷争的时代,颐阳酒业迅速冲突了原有的地域局限,产品成功打入全国市场,在全国的消费舞台上大显身手。

目前,颐阳补酒已在全国地级以上城市设立办事处近百家,成为中国北方最大的保健酒生产基地。

而这一切,才刚刚开始。

挺身西洋参深加工产业,是颐阳酒业又一大手笔。

文登是西洋参的种植主产区,拥有西洋参种植面积近4.5万亩,年产鲜参5500多吨。但此前因缺少深加工企业,种植面积多、产量大,但产品少、品牌价值低,社会知名度不高。

与中药材打了半辈子交道的颐阳酒业,深知西洋参的药用价值和保健作用,也看到巨大的市场潜力。

2009年,颐阳酒业与中科院生物物理研究所达成合作协议,筹划进军西洋参加工领域,挺起文登西洋参产业龙头。

2010年1月25日,文登区政府、中科院生物物理研究所、颐阳酒业三方在北京共同签署了全面合作框架协议,开启了科技研发之路。

2011年4月,颐阳酒业邀请中科院工程所、吉林农业大学、天津科技大学、大连工业大学等举办了“2011文登西洋参产业发展研讨会”。专家们围绕西洋参规范化种植技术、西洋参深加工、精加工技术及其产业化发展等方面展开讨论,共同为文登西洋参产业发展支招。

2011年8月,牵头成立了“西洋参产业技术创新战略联盟”,邀请了中科院生物物理研究所、中国农业科学院特产研究所、山东省科学院生物研究所、烟台大学生命科学学院、山东理工大学生命科学学院、山东轻工业大学,以及好当家集团、西洋参种植户等作为联盟的成员单位,进一步整合西洋参产业链上下游企业、高校院所等资源,支撑和引领产业技术创新,切实解决产业发展的关键和共性技术问题,实现西洋参栽培、加工核心技术的重大突破。

2011年10月,山东省科技厅批准成立“山东省西洋参工程技术研究中心”,省内唯一一家,并承担国家“星火计划”,其中“西洋参产业化开发项目”得到了国家政策和资金支持。

2012年10月,投资1亿元,建筑面积1.5万平方米的“山东颐阳生物科技有限公司”破土动工。

随着一个个难题的攻关,随着一个个新产品的诞生,颐阳酒业迅速开启了养生保健的新时代。

目前,西洋参破壁粉、西洋参饮料、西洋参含片等产品已经试生产成功,即将投放市场。

南方一西洋参产品经销商,早早地订下了1亿元的大单,每天关注着生产进展。

颐阳酒业也早已将目光盯住了南方和东北两大市场的经销商,招之麾下,一统天下。

产品直销业已起航。一个从保健品、日用品、护肤品,到食品、西洋参饮料等日常系列产品的全渠道营销网络已经形成,做大西洋参品牌指日可待。

颐阳酒业公司董事长于海先说,企业发展必须要居安思危,不能躺在过去的辉煌史上,一劳永逸。要不停地奔跑,转型升级,努力寻求发展的突破口,然后奋力一搏。

六十甲子,再铸百年颐阳。

60年,对于一个传统工业企业而言,一路走来,实属不易。这是一种如履薄冰的坚守,这是一种不甘人后的拼搏,这是一种奋发向上的执着。面对市场风云,潮起潮落,唯其初心不改,砥砺前行。

60年,是一个崭新的起点。打造百年颐阳,不是一个梦想,而是实力宣言。

60年打牢的是根基,积蓄的是一种超能量。当资源占尽,市场在手,沧海一声笑,傲立江湖中。

60年,是一部波澜壮阔的发展史诗,我们倾听到了一个传统企业的时代心跳。

编辑:王丹

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