每年一度的德国葡萄酒雷司令周将于6月再临香港,进一步在葡萄酒爱好者中推广这一迷人的葡萄品种。
据Vinexpo的最近调查显示,德国现已成为香港的第八大进口国,并在2010年至2014年期间显着增长37%。
德国葡萄酒协会将会再次于6月,和今年的德国葡萄酒公主及雷司令大使Katarina Fladung一起举办第四届雷司令周,届时Fladung也会在5月30日于尖沙咀唯港荟(Hotel Icon)举办品鉴活动。
德国葡萄酒皇后及德国葡萄酒公主是德国葡萄酒的全球大使。每年,德国的13个葡萄酒产区将会选出当地的葡萄酒皇后,夺冠的佳丽则会在下一年共同争夺“德国葡萄酒皇后”和“德国葡萄酒公主”称号。
香港的餐饮业今年也会更深入参与雷司令周活动,众多餐厅如Aberdeen Street Social,Alibi,Brozeit German,Bar + Restaurant,Schnee German Restaurant以及专营北欧饮食的FINDS都会特地打造和雷司令配餐的欧洲佳肴。另外,一些泰国、四川、北京和上海餐厅也会加入,展示雷司令和亚洲菜搭配的魅力。
5月30日的品鉴门票现已开售,价格为每人HK$240(仅含葡萄酒)或HK$380(含葡萄酒和小食)。