中国酒业新闻网

华夏酒报官方网站

首页 > 国际 > 正文

奔富酒庄换塞诊所进行25周年巡演
2016-10-21 15:26:09   来源:酒一搜   作者:meou   评论:0

奔富换塞诊所正在25周年巡演,下一站是10月21日纽约,接下来10月25日迈阿密,10月28日温哥华和11月2日洛杉矶。

奔富酒庄“奔富换塞诊所”(Re-Corking Clinic)创建于1991年,专为世界各地的奔富收藏家及爱好者提供免费的检查、更换软木塞及估值服务,其检查和更换对象必须是酒龄超过15年的奔富系列葡萄酒。

先来看看换塞诊所是如何工作的。这个过程需要6步。

(1)鉴定:真伪鉴定和品质检查,确任葡萄酒的真假、状态、年份以及液面的高度。

(2)开瓶:细致精巧的取出脆弱的软木塞,抽取15毫升酒液留作品尝评估,然后给瓶内打入惰性气体防止氧化。

(3)品评:未通过评估的不进行填瓶(补充酒液),只更换无酒庄信息的新软木塞。

(4)填瓶:使液面高度恢复至颈中位置。

(5)换塞:再度充入惰性气体,装入新的木塞,其中木塞上所标示的新年份指的是换塞当年的年份,并非葡萄酒生产年份及装瓶年份。

(6)封装:同时在背标加注换塞诊所的专家签名和换塞日期证明。

编辑:张瑜宸

weixn

相关热词搜索:奔富酒庄 换塞

上一篇:今年全球葡萄酒产量预计同比下滑5%
下一篇:最后一页