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德国葡萄酒预计今年产量有所下降

来源：酒斛网 2016-10-11 16:56 作者：

德国葡萄酒学会（German Wine Institute）近日宣布，夏季绝佳的气候条件弥补了春季时节的潮湿，尽管今年的葡萄酒产量将比往年有所下降，但从总体质量来说2016年份不失为一个“不错”的年份。

近段时间，德国的葡萄采收工作正在火热进行，多亏了过去几个星期以来的持续温暖阳光气候，葡萄农们很欣慰，今年的葡萄酒质量将非常不错。他们预测，秋季干燥的气候条件使得葡萄农可以放慢脚步，静待每款葡萄的不同成熟时间来区分采收。

就在几天前，大部分德国葡萄酒产区已经纷纷开始葡萄采收，早熟品种葡萄最先采收，比如Müller-Thurgau和Dornfelder，接着便是Pinot种类葡萄。采收晚熟品种雷司令的时间根据实际天气情况或许会推迟一点。

德国葡萄酒学会（The German Wine Institute，DWI）称，由于今年早期异常湿热，葡萄部分感染了霜霉菌，导致今年的葡萄产量将比往年有所下降。目前根据估计，DWI预计德国葡萄总产量约为8.6亿升，较最近十年的平均量减产5%，比去年总产量则降幅4%。另外需要指出的是，那赫（Nahe）产区的产量预计将大幅减少24%，摩泽尔（Mosel）预计也会降幅15%。

虽然今年的葡萄产量不尽如人意，但据各产区报告情况来看，DWI发现今年葡萄的质量都是比较优质的，同时今年的贵腐酒质量预计也会非常出众。

随附2016年份德国各产区预计产量数据表（单位：百升）

编辑：张瑜宸