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这次的日本酒的拟人企划是由日本游戏公司Alt Plus牵头，邀请了多名画师共同参与。
这次的所有拟人化角色都被统称为“酒酒”。“酒酒”是由酒曲、酿酒达人和日本人的心三位一体幻化出来的日本酒精灵。为了能够将地方的历史元素和人物角色更好融合，公司还邀请了《超时空要塞》、《机动战士高达》、《甲铁城的卡巴内瑞》的画师美树本晴彦，《银河铁道999》的作者松本零士，《无头骑士异闻录》的画师安田典生等众多知名画师为日本酒量身打造最有日本地方特色的拟人形象。
田酒
人设插画：松本零士
角色名称：田酒泉心
出身：青森县
年龄：138岁
身高：168cm
喜爱的食物：生扇贝片、红肉生鱼片
酒厂：株式会社西田酒造店
副将军
人物插画：美树本晴彦
角色名称：明利
出身：茨城县
年龄：160岁
身高：165cm
喜爱的食物：不挑食
酒厂：明利酒类株式会社
妙高山
人设插图：安田典生
角色名称：高山妙
出身：新潟县
年龄：201岁
身高：163岁
喜爱的食物：山菜、箭竹笋
酒厂：妙高酒造株式会社
自从拟人化企划开始以来，Alt Plus已与30多间酿造场签订了合作合约。目前已经有12种来自日本各地的日本酒已经被拟人化，未来拟人化的数量还将不断增加。这个企划除了促进销售之外，还将和小说、动漫、游戏进行跨媒体连动，以寻求更多的收益。
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