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恶劣天气致法国葡萄酒预计减产7.9%

来源：红酒世界网 2016-08-01 18:14 作者：Jasmine

由于霜冻、冰雹天气侵袭法国葡萄酒今年产量预计将出现下滑。今年春季，全法葡萄酒产量或降至三年最低，预计下跌7.9%至44.1亿升（59亿瓶）。恶劣天气席卷了法国北部的香槟（Champagne）、中部的勃艮第（Burgundy）以及卢瓦尔河谷（Loire River valley）等葡萄产区。

香槟

图片来源：arizona

受到霜冻天气影响，香槟区有4,600公顷的葡萄毁于一旦。该地区四分之一的葡萄园受到冻害影响，导致14%的花芽冻伤。葡萄园可能还会因此面临真菌疾病以及灰霉病的威胁。

勃艮第

位于勃艮第的博若莱（Beaujolais）产区的受灾情况也同样严重。整个地区的葡萄酒产量可能降低23%至1.77亿升。同样，在夏朗德（Charentes）用于酿造干邑酒（Cognac）的葡萄产量预计也会缩水15%。这对于葡萄酒价格高昂的勃艮第而言损失不小。

波尔多及卢瓦尔河谷

图片来源：smoothred

虽然波尔多靠近海洋，其气候相对香槟区和勃艮第而言较为温暖，但当地还是受到一定程度的霜冻影响。而卢瓦尔河谷的葡萄酒产量预计也会减少三成。

今年恶劣的天气无疑对以上产区而言是一个巨大的挑战。法国的香槟区、勃艮第和波尔多均为旧世界葡萄酒的传统产区，这些地方所种植的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）以及黑皮诺（Pinot Noir）品质优异，是经典中的经典。作为法国占比最大的农业出口产品，葡萄酒的减产将会影响法国的出口贸易。不过也有可能因为产量的减少，有些酒庄得以酿造出更加精致的葡萄酒。

编辑：王吉本