近年来,美国消费者对罐装葡萄酒的兴趣大增。根据尼尔森(Nielsen )发布的数据,罐装葡萄酒在美国仅占1%的份额,但销售额在过去一年中猛增了 125%,达1640万美元。
虽然这看上去还是一个新现象,但消费者似乎并不缺少这方面的选择,比如俄勒冈州的 Underwood葡萄酒,Alloy Wine Works霞多丽,加州中央山谷(Central Valley)的黑比诺,甚至包括Whole Foods的普罗塞克起泡酒(Prosecco ),都推出了罐装葡萄酒。
哈里斯民意调查(Harris Poll)结果表明,罐装葡萄酒的流行原因在于21岁以上的成年消费者寻求方便快捷、果香丰富的饮品。一些人认为饮酒温度最为重要,另一些人则表示很容易受到酒标的吸引。
虽然罐装葡萄酒销量大涨,但该民意调查还表明,罐装啤酒仍然是夏日的首选饮品,92%的受访者称天热的时候喜欢喝啤酒,其中47%称更喜欢喝加味麦芽啤酒,45%称更喜欢瓶装精酿啤酒。