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意大利Valpolicella产区三年内不接受新葡萄园开发
2016-06-22 16:27:26   来源:意酒网    作者:Vera Liao   评论:0

生产阿玛罗耐(Amarone della Valpolicella DOCG)葡萄酒的意大利威尼托大区瓦波利切拉(Valpolicella)产区,为了稳定产区葡萄酒的品质和市场,决定三年内不接受新葡萄园开发的申请。

2016年意大利全国申请新葡萄园的总量为66000公顷,是实际计划开发葡萄园面积的十倍多,但还是有产区决定在当前停止扩张新的葡萄园,这个产区是威尼托大区乃至意大利的重要葡萄酒产区--瓦波利切拉(Valpolicella)产区。得益于瓦波利切拉产区阿玛罗耐(Amarone della Valpolicella DOCG)干红葡萄酒的出口持续增长,瓦波利切拉产区2015年出口收入达到16亿欧元,接近意大利出口总量55亿欧元的三分之一。尽管有如此好的成绩,瓦波利切拉葡萄酒保护协会还是决定将开发新葡萄园的日程延后到2019年。

瓦波利切拉葡萄酒保护协会(Consorzio di Tutela Vini Valpolicella)发言人称:“做出限制产区新葡萄园开发的决定,是为了基于产区长远发展的角度考虑,限制产量是保证产品市场价格以及保持收益率的重要手段”。

瓦波利切拉葡萄酒保护协会主席克里斯蒂安·玛卡西尼(Christian Marchesini)表示:“从2010年到现在,瓦波利切拉产区内注册葡萄园面积增长了15%,我们有信心在接下来两年里将有533公顷葡萄园逐步投入生产,因此我们联合协会内成员,向威尼托大区政府提出暂时停止新葡萄园的注册的提案”。

瓦波利切拉葡萄酒保护协会多数成员认为,在现有的库存以及装瓶数的基础上,有必要停止增加葡萄园的面积,以保证投入市场产品数的稳定性,这样既能保证现有销售渠道的可持续性,也能保证产品价格和品质的稳定性。虽然目前瓦波利切拉产区葡萄酒,尤其是阿玛罗耐干红葡萄酒的市场情况并不令人担忧,价格水平也很稳定,但如果要进一步增加供应量,则需要对企业的盈利率进行保护和监管。为了达到这个目标,协会同样也要求已在瓦波利切拉拥有葡萄园的酒庄进一步减少种植葡萄的数量。

瓦波利切拉葡萄酒协会经理奥尔嘉·布西内罗女士(Olga Bussinello)说:“得益于瓦波利切拉葡萄酒的成功,从2000年到2015年,当地葡萄园面积增加了45%,由5229公顷增加到7596公顷,葡萄产量增加超过55%,由534451公担增加到831556公担。这已经快接近产区目前能承受的最大限制,且除了气象不佳的年份之外,我们的产量一直在增加。”

在6月10日发布的威尼托官方公报上,并没有忽略对瓦波利切拉产区出口量的评估,以及在美国、英国、意大利等主要市场的走势预测。在对外宣传上,协会也对那些需要巩固的市场,以及需要开拓的新市场非常重视。目前,瓦波利切拉葡萄酒保护协会在意大利全境举行品鉴会之外,还在美国、澳大利亚、加拿大、台北和上海都投入了重要资源组织活动,并且参加了于德国、意大利、香港举办的展会。

在提升酿造瓦波利切拉葡萄酒的葡萄品质的工作上,瓦波利切拉葡萄酒保护协会从2010年开始就致力于优化葡萄种植技术。从2016年开始,协会与Siquria公司和Crea-Vit开展“减产、节约、尊重(Riduci Risparmia Rispetta)”的3R计划,目前计划得到了瓦波利切拉产区7个市镇的支持(占葡萄园总面积的75%)。将有19个公司在2016年加入3R计划,涉及葡萄园面积为211公顷。

编辑:张瑜宸

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