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捷克:1892年份滴金惊现城堡
来源:《华夏酒报》  2016-06-16 11:01 作者:徐菲远

近日,在捷克的一座中世纪城堡中发出了一批极其珍贵的葡萄酒,其中包括一瓶1892年份滴金(D’Yquem)贵腐甜白葡萄酒。

这批葡萄酒被藏于城堡的地下,共计133瓶,其中还包括一瓶19世纪的波特酒。

该城堡曾为Beaufort-Spontin公爵家族所有。 该家族自19世纪初就住在这座距离德国边境60公里的城堡中,在二战末期逃往奥地利时,将这些酒藏在了地下。后来,该城堡被政府接管,城堡里的所有物品都收归国家所有。

奥地利葡萄酒大师Andreas Wickhoff MW和捷克侍酒大师Jakub Pribyl MS与取酒神器Coravin发明者Greg Lambrecht联手,在不损坏封瓶的情况下提取了部分酒液进行品尝。他们认为,这些酒被保存得十分完好。“这些酒仍然散发着纯净的果香,并且保留有一定酸度,口感清新,令人愉悦。”

Coravin公司称,这批酒将于近期进行拍卖,总估价为110万欧元,具体的拍卖地点和日期尚未确定。

编辑:赵鑫
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