受日渐增长的市场需求推动,2015年,英国至少新增加了37家起泡酒生产商。
根据UHY Hacker Young会计师事务所的数据,仅去年一年,英国就新注册了37家起泡酒生产商。
由于英国人对于国产起泡酒的热情不断上涨,过去5年间,英国已经新增了170家起泡酒生产商。预计从2015到2020年,英国葡萄酒的出口额将从320万英镑增至3000万英镑。
“与法国和意大利相比,消费者现在更愿意选择英国葡萄酒,而在20年前,英国起泡酒被人们看作是笑话。”UHY Hacker Young的合作伙伴James Simmonds说,“英国起泡酒与香槟(Champagne)和普罗塞克(Prosecco)等拥有原产地名称的起泡酒在消费者心中占有同样的地位。许多英国酒庄还推出差异化服务,提供美食美酒、产区旅游等服务。”
截至6月5日的“英国葡萄酒周”吸引了来自英国各地的零售商、餐馆酒吧经营者和酒庄主前来参加。其中,非即饮行业的参加者人数比去年增长了25%。