来自美国芝加哥的标志性精酿啤酒品牌——鹅岛啤酒,带着多款明星精酿啤酒于5月11日正式登陆中国。
鹅岛啤酒在美国家喻户晓,粉丝遍布全美。28年前,其创始人John Hall决心要传承数百年欧洲酿酒传统,填补美国精酿市场的空白。鹅岛开创了波旁橡木桶陈酿啤酒先河,并逐步将这项技术推广到葡萄酒桶,创造出数款极具个性的艾尔啤酒,包括索菲与洛丽塔。
屡获嘉奖的鹅岛印度淡色艾尔啤酒带人们重温了那段经典啤酒历史:当英国人将艾尔啤酒长途海运到印度时,在啤酒中加入大量酒花以保持其风味,却由此意外地创造出一种深受拥戴的新风格——拥有馥郁果味芬芳、干型麦芽中味以及余味悠长的酒花后味。索菲和马蒂塔则是比利时风格的淡色艾尔,在葡萄酒桶中陈酿而成,混合着柔和果香的风味。独特的波旁世涛系列,口感醇厚绵柔,层次丰富,得益于酿酒师的匠心独具——将帝国世涛置于波旁威士忌橡木桶中陈酿,每年这款啤酒新品发布之际,总有大批粉丝翘首守候。