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西西里葡萄酒的领军人物Giacomo Rallo猝然离世
2016-05-12 11:17:51   来源:Vinitaly    作者:Elena    评论:0


 
10日上午,西西里地区葡萄酒的领军人物Giacomo Rallo猝然离世,继Giacomo Tachis之后葡萄酒界痛失又一名大师级人物。Giacomo Rallo生于1937年,1983年与妻子Gabriella Anca一起创立了Donnafugata(多娜佳塔)酒庄,使之成为了西西里岛乃至整个意大利最负盛名的酒庄之一,酒庄现由他们的两个儿子Antonio和José负责管理。

随着Donnafugata酒庄的成立,这个有着150多年酿酒经验的家族企业迎来了一个重要的转折。酒庄迅速拟定了致力于酿造高品质葡萄酒的目标,充分发掘当地风土的潜力。

Rallo的高瞻远瞩和与伟大的Giacomo Tachis的合作,促成了Donnafugata酒庄在90年代开启葡萄的夜间采摘模式:这一想法看似天马行空,却是在对西西里岛进行深入研究后诞生的。岛上白天的气温波动很大,要想在一个相对凉爽恒定的温度下采摘葡萄以保留其芳香,夜晚无疑是最佳选择。

而Giacomo Rallo和Donnafugata酿酒故事的开端始于Marsala,如今这里依然是Donnafugata的核心区域,这里浸染着Marsala的悠久历史,也见证了作为西西里岛葡萄酒象征的家族在1851年创立酒庄的始末。此后Donnafugata在10个不同的地区种植葡萄,从Contessa Entellina到Sambuca di Sicilia,从Santa Margherita Belìce到Marsala和Mazara del Vallo。再发展到Pantelleria火山,几百年来那里都在极端的环境下种植葡萄,包括梯田和灰泥墙,从1989年起,Donnafugata与Khamma酒庄和其他12个地区一起开始种植Zibibbo葡萄。由Giacomo Rallo建立起的葡萄酒传统也在西西里最具代表性的葡萄酒Ben Ryè和Tancredi中表达得淋漓尽致。

“Giacomo Rallo是西西里名庄Donnafugata的创始人,很难相信我在两周前才与他碰过面。我与他会面的次数不多,但他是我见过最具人格魅力的人之一;他能够迅速吸引你的注意力,而你也会立即被他与生活的紧密联系所折服。意大利葡萄酒界会怀念他的智慧和慷慨”,Vinitaly International常务董事Stevie Kim对Giacomo Rallo的逝世表示了哀悼。

编辑:张瑜宸

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