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全球最大连锁咖啡店星巴克(Starbucks)宣布首次在加拿大售酒，位于多伦多的3间分店从上周开始为顾客供应酒类饮品和一些小食，给予顾客更多选择。
星巴克于6年前在美国首次售酒，经过在多伦多进行测试后，决定从4月5日下午2时开始，分别在Bloor Street W.、Spadina Rd.和Avenue Rd.的3间分店售酒和推出晚市餐单，供应10种美国和加拿大红酒，每杯售价介乎9至13元。此外亦供应7种啤酒和1种苹果酒，售价为5至6元。新供应的食物售价低于8元，适合顾客在饮酒时进食。
加拿大星巴克行政总裁威廉丝(Rossann Williams)表示：“我们的咖啡店出售酒类饮品是自然发展趋势，不少爱饮咖啡的顾客，亦喜欢浅尝红酒和啤酒。不少顾客向我反映，乐见我们提供多一个选择。”
威廉丝透露星巴克考虑了一段长时间，才把售酒地点扩展至加拿大。多伦多成为首个被选中的城市，亦计划在其他主要城市进行测试，例如温哥华、满地可和卡加利。
欲扩展业务至餐厅
执掌加拿大星巴克2年的威廉丝表示，经济环境对业务的影响不大，消费者可能在不景时减少光顾的次数，但不会停止光顾。星巴克亦尝试不时转换晚市餐单，寄望把业务性质从咖啡店扩展至餐厅。
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