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奥巴马古巴之旅喝的啥葡萄酒?
来源:乐酒客  2016-03-31 15:35 作者:李慧编译

3月21日,奥巴马开始对古巴进行为期两天的国事访问,并成为第一位近90年来(88年)访问加勒比岛(Caribbean island)的美国在位总统。美古的外交关系开始趋于缓和。

在哈瓦那的革命宫( Palace of the Revolution)举行的官方正式晚宴上,古巴总统劳尔·卡斯特罗(Raùl Castro)选择了一系列的西班牙葡萄酒作为此次的晚宴用酒。

来自西班牙巴尔贝拉河谷(Conca de Barberà)DO产区的桃乐丝霞多丽干白搭配第一道菜 - 以‘Caney’朗姆酒调味并加火腿片点缀的奶油汤。

与此同时,2007年份的尤尼科干红则与烤炉烘烤的烤乳猪,粉蒸肉和香炸车前草(plantain chips)相搭配。

桃乐丝酒庄的总经理,Miguel Torres Maczassek解释道,他的曾曾祖父,Jaime Torres,年轻时曾在古巴呆过很长一段时间,直到1870年回到西班牙创建了酒庄。

“自从那时我们就对古巴有着特殊的感情,并见证了葡萄酒文化是如何在这座岛屿上发展的。”

编辑:张瑜宸
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