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美国Redhook啤酒厂推出一款季节啤酒

来源：中国国际啤酒网 2016-03-18 15:09 作者：

从美国西雅图起家的Redhook啤酒厂，由Gordan Bowker和Paul Shipman两人创立于1981年。经历了35年的奋斗，这对酿酒双人组已从当初年产量不到1000桶的小酒厂，成长到至今在新罕布什尔州及华盛顿州都各有大型酒厂的精酿名牌。

不过这两位品牌创办人可是非常念旧的，今年春季他们决定推出一款季节啤酒，这款啤酒就是35年前他们所酿的第一款啤酒 – 传统的伦敦式、上层发酵的波特啤酒，命名为Blackhook。

Blackhook复刻款全新包装，带有浓厚深焙大麦风味

作为品牌创立后所酿造的第一款啤酒，我们可以说原版的Blackhook啤酒奠定了Redhook的基础，更是造就其今日地位的重要里程碑。尽管Blackhook前前后后也曾多次地出现在Redhook啤酒厂的酿造清单中，这次的卷图重来不仅脱胎换骨使用全新包装，更添加了深焙大麦，使得整体风味更佳醇厚。

这款全新的包装专注于呈现Redhook的历史与深厚的西雅图风情，而Blackhook波特啤酒也只是Redhook复刻计划中的其中一款而已，预告着未来将会有更多款新版啤酒将会登场。

Blackhook波特带有浓厚的大麦性格，以焦糖香的甘甜及滑顺的烘培麦香点缀于其中。简单的来说，喝完了这瓶啤酒，你将会成为重度的黑啤爱好者。

编辑：张瑜宸