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丹尼斯•杜博迪获评“品醇客2016年度先生”
来源:Decanter  2016-03-11 17:11 作者:

波尔多葡萄酒教授、顾问和葡萄园业主丹尼斯•杜博迪(Denis Dubourdieu)获得“品醇客2016年度先生”(Decanter Man of the Year 2016)称号。

丹尼斯是波尔多大学酿酒学教授,也是波尔多一些顶级酒庄的葡萄酒顾问,包括伊甘庄、白马和玛歌庄。其本人也是瑞隆酒庄、黛熙庄园和芙萝伊丹酒庄的业主。

他擅长白葡萄酒的酿造,致力于陈年白葡萄酒的研究。业内人士常亲切地称他为“白葡萄酒教皇”和“波尔多教授”。

数十年来,丹尼斯在葡萄酒业辛勤耕耘。此次获得年度先生称号,是对他所做出的杰出贡献的极大肯定。

编辑:王雅慧
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