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澳洲推啤酒众筹为保护大堡礁

来源：南方网 2016-02-25 15:03 作者：

　　喝啤酒也能够促进环境保护？近日，一项价值6.2万澳元的“大堡礁啤酒”(Great Barrier Beer)众筹项目在澳大利亚如火如荼地展开，吸引澳洲多地的酒吧、俱乐部、公司和个人竞相参与。这项意在慈善的众筹项目，不仅让人们在平日的紧张工作之余能够享受澳洲啤酒带来的轻松与惬意，更为保护澳大利亚的瑰宝、昆士兰州的骄傲——大堡礁做贡献。

　　据悉，“大堡礁啤酒”(Great Barrier Beer)众筹项目的一半收益都将为澳大利亚海洋保护协会所用，投入到大堡礁的保护事业中去。该项目的发起人，澳大利亚第一家社会型企业The Good Beer Co.的创始人、啤酒大亨James Grugeon先生表示，他发起这项活动的初衷很单纯，就是希望能为保护大堡礁贡献出自己的力量。为此，The Good Beer Co.联合位于南大堡礁班达伯格的酿酒厂Bargara Brewing Company，使用澳大利亚自产的啤酒花、谷物等原料，在酿造过程中利用太阳能将原料与昆士兰的雨水进行充分混合与发酵，最终制作出这款独特的啤酒——大堡礁啤酒。它融合有蜜桃和百香果的香味，会让人回味起大堡礁的菁华和昆士兰的阳光所带来的美好时光。

　　澳大利亚海洋保护协会总监Darren Kindleyside先生说道：“澳大利亚海洋保护协会在昆士兰州诞生及成长，大堡礁早已成为我们所有人生命中很重要的一部分。现如今，我们在资金上将得到更多的帮助，相信保护世界自然遗产大堡礁的工作将会更加有序顺利的进行，让这个全人类的自然瑰宝，可以代代相传，生生不息。”

　　与此同时，James发起的这项“大堡礁啤酒”众筹项目得到了广大澳大利亚市民的重视与支持。统计显示，81%的澳大利亚人认为保护大堡礁他们责无旁贷。而且，澳大利亚人对于啤酒是无法抗拒的。这两个缘由，让该众筹项目得到了热烈响应。据了解，所有众筹参与者将于2月底收到独具昆士兰风味的大堡礁啤酒。

编辑：张瑜宸