中国酒业新闻网
华夏酒报官方网站
Wakefield发言人称，从今年4月份起，Wakefield旗下的Wakefield酒庄和Promised Land酒庄均将在背标上采用感温技术。
这种酒标采用了感温变色颜料，酒标的颜色会随着葡萄酒温度变化而改变。当白葡萄酒或起泡酒达到适饮温度的时候，酒标会变成绿色。而当红葡萄酒在达到适饮温度后则会呈紫红色。
Wakefield 公司总裁Justin Taylor表示：“我们希望这项令人激动的创新技术会引发英国消费者对于葡萄酒和侍酒温度的兴趣，让人们按照我们的建议更好地享用葡萄酒。葡萄酒的适饮温度是影响口感的关键因素。消费者往往会因为在不合适的温度下饮用，从而无法充分体会一款葡萄酒的精雅与风味。”
他还表示，人们通常认为室温是红葡萄酒的理想侍酒温度。实际上，目前室内温度普遍为大约23℃，而红葡萄酒在12℃~18℃饮用最佳。
京ICP备2021009094号 运营中心热线：010-87747065 编辑中心热线：0535-6631403 广告投放：0535-6632021
版权所有 北京华夏酒报时代文化传媒有限公司 Copyright ©2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
