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纳帕谷传奇人物皮特蒙大菲101岁高龄逝世
来源:加州葡萄酒协会  2016-02-23 13:23 作者:纳帕的FANG

纳帕查尔斯库克酒庄(Charles Krug Winery)的老庄主,也是纳帕传奇人物罗伯特蒙大菲(Robert Mondavi)的弟弟皮特蒙大菲(Peter Mondavi),于上礼拜六(2月20日)在家人的陪伴中,在纳帕谷圣海伦娜市的家中去世,享年101岁。

纳帕谷传奇人物皮特蒙大菲101岁高龄逝世

皮特蒙大菲生于1914年,比哥哥罗伯特小一岁。蒙大菲家族先是从意大利移民到美国明尼苏达州,后于1922年搬迁到加州著名的葡萄酒产区洛带(Lodi),父亲Cesare开始做酿酒葡萄买卖。1943年蒙大菲家族买下纳帕谷北边圣海伦娜市的Charles Krug酒庄,经营起了家族酿酒生意。皮特与罗伯特蒙大菲在父母的带领下一起经营该酒庄22年,直到1965年罗伯特因为经营理念不合从家族生意出走,创建罗伯特蒙大菲酒庄(Robert Mondavi Winery)。1976年皮特接任去世母亲Rosa的职位,开始担任Charles Krug的CEO,直到2015年退休。

纳帕谷传奇人物皮特蒙大菲101岁高龄逝世

皮特直到2015年100岁时也不愿意退休,他家里人笑称他为"Energizer Bunny"(劲量电池的兔宝)。90多岁仍坚持每日到酒庄巡视、品酒,确保酒庄依然朝着正确的方向发展。

纳帕谷传奇人物皮特蒙大菲101岁高龄逝世

Peter & Robert Mondavi

Peter和哥哥Robert一样,是斯坦福大学毕业的经济学高材生。毕业以后,对酿酒抱有极大兴趣的皮特到加州大学伯克利分校继续进修化学。“我年轻时曾经喜爱制作飞机模型,一度想要成为航空工程师。但接触到葡萄酒行业以后,就再也不想做其他任何事了。”

纳帕谷传奇人物皮特蒙大菲101岁高龄逝世

Charles Krug酒庄

1946年从二战退役以后,皮特回到纳帕继续参与家族生意。1959年父亲Cesare Mondavi去世,母亲Rosa担任酒庄庄主,Peter担任酿酒师,Robert负责市场推广。三人齐心协力将Charles Krug发展成为五六十年代最大最知名的纳帕酒庄,和Beaulieu Vineyards, Inglenook, Louis Martini一起被誉为纳帕四大家(the "Big Four")。

纳帕谷传奇人物皮特蒙大菲101岁高龄逝世

皮特对加州葡萄酒发展贡献巨大:1963年,他成为纳帕第一个使用法国橡木桶的酿酒师。他对低温发酵也有着深入研究,是第一个在纳帕谷实践低温无菌过滤来防止葡萄酒变质的人。

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皮特与两个儿子

皮特蒙大菲将Charles Krug酒庄留给了两个儿子Marc和Peter Jr.,他还有一个女儿Siena Mondavi, 九个孙辈以及两个曾孙。

编辑:王雅慧
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