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2015年西班牙葡萄收成或创纪录

来源：DB 2016-01-28 14:02 作者：Katherine编译

2015年西班牙的葡萄收成可能创下新纪录，无论品质还是产量。

据西班牙葡萄酒协会（Wines of Spain）年份报告，7月是一年中最热的一个月，但8月份天气凉爽。2015年的采收日期比往年提前一周左右，但温暖干燥的天气带来了卓越的葡萄收成。

报告称，“酷热”给一些地区带来了一定的“挑战”。杜埃罗河岸（Ribera del Duero）产区形容这是“几十年来最热最干旱的年头”。

报告补充说：“很多人说该年份的品质会较高，白葡萄酒带有强劲的风味和香气，红葡萄酒具有很好的复杂性和良好的陈年潜力。”

平古斯酒庄（Dominio de Pingus）的Peter Sisseck预计，“2015年的葡萄酒将会非常不同，会有一些真正伟大的葡萄酒。”同时，里奥哈橡树河畔庄（Julio Sanez）的首席酿酒学家 Julio Sánez认为，2015可能是该DO级别产区最好的葡萄酒年份之一。

2015年的产量预计将达到4000-4200万百升。很多地区的产量超过2014年，但是托罗等产区因为雨量少而导致大量减产。

2014年10月至2015年3月，托罗（Toro）只有127毫米的降水，最后的产量只有1800万公斤。因为没受到真菌病的影响，葡萄品质优秀。当地权威人士称，“风味集中，酚醛成熟度高。”

里奥哈葡萄酒监管委员会（Consejo Regulador）报告：“较冷地区的葡萄园品质特别优秀，活力适中，产量有限。由于生长后期天气干旱，浆果比较轻，但皮肉比例比较好，这是一个关键的质量因素。”

德雷男爵酒厂（Barón de Ley）的酒类学家Mayte Calvo称，2015年份是“创纪录的年份”，无论品质质还是数量，让人想起2001和2011年份。

编辑：王雅慧