南非受干旱天气影响葡萄产量恐缩减 - 酒业新闻网·华夏酒报－酒类产业链首席门户|酒|红酒|葡萄酒|白酒|啤酒|黄酒|洋酒|酒吧|糖酒会|茅台|五粮液

　　据1月份南非葡萄酒行业发布的一份产量评估，受炎热高温及干旱的影响，南非2016年的酿酒葡萄产量将出现大幅缩减。

　　VinPro南非葡萄酒贸易协会经理Francois Viljoen说，“奥兰治河（Orange River ）和克莱因卡鲁(Klein Karoo）地区的产量预计将高于2015年，然而其它酿酒葡萄种植区的产量预计都将出现不同程度的下降。”

　　炎热和干旱影响到了果穗和浆果大小，甚至一些地区的生产商不得不进行大量的灌溉。所幸，葡萄园和葡萄状况都很健康。即便较小的浆果，如果能够最大程度成熟，果实风味及颜色也会很好，质量也会相当出色。

　　如果葡萄酒生产商无法继续向葡萄园提供所需用水，炎热及干旱天气所带来的负面影响将进一步升级。