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据美国人口普查局（Census Bureau）透露，美国人口超过3.2225亿，成为世界人口第三大国——并预计到2060年，美国人口将超过4.17亿。对于葡萄酒来说，最棒的是，美国年龄为20多岁的人群约占总人口的30%。
据估计，美国约3800万葡萄酒消费者，并可能还将持续增长。事实上，虽然美国葡萄酒消费相对较低，但是确实一直保持增长。据Impact Databank统计，虽然2015年增长仅为0.2%，但与其他葡萄酒大国相比却是毫不逊色。
一家意大利分析小组Coldiretti称，20世纪70年代意大利每年人均消费30加仑葡萄酒。而加州葡萄酒协会表示，同一时期美国人均葡萄酒消费仅1.4加仑。到了本世纪，意大利葡萄酒年人均消费下降到10加仑，而美国的人均消费则在70年代的基础上翻了一番。
此外，来自法国葡萄酒市场的消费压力也有所下降。据国际葡萄和葡萄酒（International Organization of Vine and Wine）组织消息，法国人均葡萄酒消费下降了7%，即美国人均葡萄酒消费的4倍。但在2013年，美国葡萄酒总消费量近2600万加仑，首次超法国。
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