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法国红雅酒庄庄主Charly Foucault逝世
来源:酒一搜  2016-01-04 12:32 作者:
  12月29日,Charly Foucault去世的消息从其兄弟Bernard Foucault那里得到证实。

  Jean-Louis Foucault,也被称为Charly,与兄弟Bernard一起买下了位于索米尔的红雅酒庄酒庄。该酒庄是卢瓦尔河谷(Loire Valley)最受人尊重的酒庄之一。Foucault两兄弟是该酒庄(始建于1664年)的第八代主人。其中由Nady担任酿酒师,Charly则分管营业。

  在20世纪70年代,两兄弟追随其父的脚步,继续有机葡萄栽培事业。

  Charly曾说过,“20世纪60年代,当时我们的父亲一看到杀虫剂的出现,就立刻明白其对这里葡萄树的健康和生存带来的危险。在70年代初,有机农业还未被葡萄农认可,很多人觉得我们疯了。但是现在证明事实是相反的。”

  卢瓦尔河谷专家Jim Budd认为,“Charly即是个伟大的葡萄种植家,同时也是个非常温暖的人。我第一次见到Charly和Nady是在1990年,那时他们还没什么名气。非常高兴,现在他们对葡萄酒的激情及对其质量的追求都得到了极大地认可。Charly性格非常幽默,是个很好的同伴。

  红雅酒庄主要生产红葡萄酒,所有的葡萄酒都是由百分百品丽珠(Cabernet Franc)酿制:Saumur-Champigny、Saumur-Champigny Le Bourg、Saumur-Champigny Le Poyeux和Saumur-Champigny Le Clos等。

  酒庄也生产极少量白葡萄酒,包括由百分百白诗南(Chenin Blanc)酿造的Saumur Brézé。

编辑:张瑜宸
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