​酒水电商的竞争已经进入了下半场，其标志就是烧钱时代结束，服务时代开启。

9月9日，天猫“全球酒水节”拉开帷幕。

据悉，酒水节开幕后1小时内的销量已相当于去年全年总成交量的10倍，而茅台官方旗舰店的销量超过了去年总成交量的50%，可以说，天猫此战一举成名。
 

京东于8月31日宣布将携手茅台、五粮液、拉菲、洋河、郎酒、嘉露、百加得、长城、保乐力加等国内外酒水品牌商成立中国第一家“酒水正品联盟”，并提出3年内打造10家线上年销售额超过10亿的酒水品牌。

毫无疑问，财大气粗的天猫和来势汹汹的京东都意图在酒水圈里做出点新动静，而酒水行业传统的销售模式和灵活的产品结构也让两家大佬看到了广阔的市场前景。

那么，专业电商平台1919和酒仙网等是不是已经感觉到了真正危机的到来和真正对手的逼近？有着全球采购和供应优势的“天猫+京东”已经在酒水电商渠道领域开始了新一轮的掠夺战，而矛头所指的无疑是国内电商具有酒仙网和1919。

大战已经开启，这次，拼的就是服务。

跨界电商造声势

跨界而来的巨头们最不缺的就是实力，动不动就是全球动作、世界体系，搞得酒行业很多传统的白酒企业们都一愣一愣的。

这不，9月9日上午9时，来自50个国家的10万款美酒正式亮相首届9·9天猫全球酒水节。数据显示，开售1小时酒水销量是去年全天总成交量的10倍，开售3小时，啤酒销量接近慕尼黑啤酒节的月销量。

京东大手笔成立的“酒水正品联盟”也号称是世界级规模的，一个细节是，9月5日，五粮液集团股份有限公司总经理、宜宾五粮液股份有限公司董事长刘中国一行到访京东，根据双方协议，未来京东与五粮液将紧密合作，持续保持五粮液品牌在京东商城销售的快速增长。

据悉，当前京东五粮液销售规模已稳居电商平台销售第一的位置，而且也成为全国最大的五粮液零售平台，而截至2016年第二季度，在京东白酒品牌销售排名中，五粮液一直稳居第一。

此外，苏宁易购也于近期密集展开同酒企间的合作，先后同五粮液、汾酒、古井贡、江小白、泸州老窖等进行洽谈，并推出“五粮液品牌日”等销售活动。当然，不得不提的还有之前名誉惨败的唯品会，近期其在“假酒门”后示好茅台，展开双方之间的首度合作。

酒水节的声势就是不一般，鞭炮齐鸣、锣鼓喧天，可谓是“人山人海”，天猫的目标是，打造一条联通全球酒水产地的“网上丝绸之路”。有报道称，为了给各自管辖的企业站台，很多政府领导甚至是外国领导人也纷纷现身，可见这酒水节的声势着实壮观。

当然，如果仅仅是声势大并不足以吸引并黏住愈加挑剔的消费者们。最终比拼的依旧还是完善的后勤服务。

阿里巴巴集团CEO张勇指出，今天的阿里通过多年积累，已形成电商、移动、物流、金融、大数据和云计算等多个核心板块和基础能力。“阿里巴巴非常乐意将这些基础能力输出，与酒水等各个行业一起完成行业互联网化的升级转型。”

京东的服务延伸则从消费者的切身利益出发，以“酒水正品联盟”为卖点，承诺保证消费者购买到放心的正品酒水产品，并与国际知名酒业TWE集团、拉菲、百加得签订战略协议，拓展中国的酒水市场，来共同打击酒水网购中的假冒伪劣及侵权行为。

而在大数据等信息服务上，京东也率先开始了和五粮液的合作尝试，京东会将大数据与五粮液开放共享，基于品牌销售数据分析、电商客户群体消费习惯研究、品牌新老客户的开发与维护等大数据的运用，推动精准电商产品研发、创新营销思路、精确资源投入、建立五粮液消费者数据库等，帮助五粮液实现全价值链的升级。

应该说，目前酒水的电商渠道发展已经是如火如荼，尤其是年轻消费者逐渐成长成熟，为此，天猫和京东们就开始在更多的细分领域（酒水就是其中一个细分市场）来迎合满足这部分消费群体的需求。而酒水厂商们则希望借助天猫这样一个流量入口获得更多的品牌曝光，触达更多的消费者。

良好的终端服务和优化的线上线下配合也让天猫、京东等大佬们尝到了来自酒水领域的新甜头。

数据显示，今年上半年，京东酒水的订单量就已经超过了去年全年的水平。其中，葡萄酒上半年销售超2000万瓶，啤酒上半年销售超3000万升。而从2013年到2015年，天猫酒水用户规模增长近5倍，非一线城市进口酒类线上购买人数增长4倍，客单价也随之提升。

酒水电商拼专业

放手合作还是针锋相对，有时候真的很难界定。

天猫、京东等平台类电商巨头在酒水销售领域的强势介入肯定会对既有的垂直类电商产生挤压，其原有的渠道、服务及品牌等比较优势正随着实力雄厚的平台类电商进入而逐渐弱化。1919酒类平台董事长杨陵江也曾坦言，如果没有线下流量支撑，线上流量又没有BAT后台支持，酒水垂直电商肯定敌不过三巨头混战，以后将很难过，甚至很可能全面出局。

就在京东、天猫们虎视眈眈冲进酒水渠道的大战之下，更多的酒水电商平台们也并没有自乱阵脚，拼服务还是要靠专业性，况且，有的时候，合作的空间还是有的。

据品尚汇董事长张辉军透露，品尚汇9月7日与天猫签署战略合作协议，其代理的国外高性价比葡萄酒全面进驻天猫，参与天猫99酒水节。此外 ，酒仙网也携带众多知名酒水品牌强势参与天猫的酒水节活动。中酒网推出消费金额最高ID送华为P9手机一部，并推出满额送豪礼来回报消费者。此外，还有一天四场秒杀活动。

中酒网方面表示，其今年坚持“不靠烧钱获得排名，不以亏本成就销量”的经营战略。具体到运营层面，以产品利润为中心，优化了产品结构，加大了对一般流通酒品的引进，主要通过购物返券和买赠的形式让利于民，实实在在地黏住消费者。

据《华夏酒报》记者了解，近期包括酒仙网、1919在内的知名电商平台们都在摈弃以往的“价格战”，而专注于各自的专业化酒水服务领域，通过提供更加多元化、系统性的服务来吸引消费者，并最终实现各自的盈利目标。

今年6月，酒仙网聘请明星柳岩为酒仙网首席品酒师。此次酒水节，酒仙网特邀柳岩鼎力助阵，活动过程全程直播。并且，其还加入酒仙网互联网定制酒的研发中，亲身参与定制酒的酒体设计、包装。

而作为酒仙网的专业服务领域，其定制酒模式已经逐渐纯熟，与上游厂家定制“互联网+产品”，打造独属的爆款产品，一直是酒仙网的独门秘籍。通过与客户数据相互融合，定制酒业务使酒仙网得以提升其议价能力，并由单一的流通企业转变为品牌商，弥补了由于发力B2B业务造成的利润摊薄，从而打造新的盈利点。

在门店线下布局一直稳健前行的1919酒类平台也在深化自己的专业服务能力。近期，杨陵江出席了在安徽亳州举办的2016中国酒业协会白酒酒庄年会，并在活动中表示，未来3年，1919将利用线上线下渠道，组织100万的消费者到国内国外酒庄进行参观旅游。这是中国酒业一次全球性的，面向大众消费者的酒庄原产地旅游活动。

“每个门店每天就算只成功邀请1人，未来三年，按1000家门店计算，排除线上渠道的招募及已拥有200多万的活跃的会员，我们也将轻松邀请超过100万的消费者进行酒庄原产地旅游。”在杨陵江看来，如此大规模的消费群体前往酒庄深度体验，在行业内都是首例，这种模式将大力地推动中国酒文化的传播，加深消费者对酒对酒庄的理解。

通过专业的品酒师介绍专业的品酒知识，通过专业的渠道定向邀请专业的消费者到酒庄参观体验，显然，电商平台们开始了更加专业的服务比拼。