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古井铁军挺进“双百亿时代”
2016-08-10 10:28:44   来源:《华夏酒报》   作者:尹贵超   评论:0

进入2016年的古井似乎变得更加张扬也更加有看点,几乎隔一段时间就会成为行业关注的头条新闻。

最近的相关一个新闻是关于人事变动的。8月5日晚间,古井贡酒(000596)发布第七届董事会第九次会议决议公告,会议审议通过了调整董事会成员、公司高管人员变动等议案。

值得关注的是,此次古井贡酒董事会提名李培辉、许鹏为董事会非独立董事候选人,聘任闫立军为公司常务副总经理,许鹏、张立宏为公司副总经理,朱向红、高加坤为公司总经理助理。可以说,高管团队的年轻化和高执行力正在成为古井管理团队的一个重要标志。

安徽古井集团董事长梁金辉也在多个场合表示,“要打造一支真正的古井铁军”,他认为,一个优秀的公司,一定要有一支铁军,文化简单,战略清晰,执行力强,结果导向。

双名酒冲向双百亿

自开年并购黄鹤楼后,古井贡酒正式开启了“双名酒时代”的元年。

在近期举办的黄鹤楼酒业的经销商大会上,古井提出了要做“双名酒工程,双品牌运作,迈向双百亿”的发展路径。未来古井在双百亿的远景目标中,安徽将是第一战略市场,湖北第二,河南第三。

比较来看,现在的湖北市场之于黄鹤楼酒业犹如2000年前后安徽市场之于古井贡,两大市场均为白酒较大的生产和销售大省,竞争激烈也兼具无限发展空间,如果古井能从管理、营销、团队等层面进行系统模式复制,不排除在湖北市场重现“古井速度”的可能。

梁金辉认为,白酒行业步入调整期以来,古井贡酒是为数不多保持两位数增长的酒企,这源于古井有清晰的战略、稳定的经销商队伍和可敬的公司团队。“古井集团要做双品牌、双百亿,实现两市场共振,共同发力,把双名酒的优势发挥到最大,走名酒复兴之路;黄鹤楼酒业要实行大清香工程,稳定提升产品品质,提高品牌影响力,靠品质、品牌实现百亿目标。”

可以说,在行业历经几年的调整期下,古井贡酒作为为数不多的逆势上升企业已经证明了其团队的能力,可以说古井已经形成了其独特的制度管理、体系运营和产品推广模型。而收购黄鹤楼酒业进军湖北市场,则是检验这一模式向外复制能否具备成效的有效路径。

数据显示,2015年,古井集团全年实现营业收入67.7亿元,同比增长11%;利润总额9.9亿元,同比增长21%;上缴税收20亿元,同比增长11%,古井贡品牌价值达到375.55亿元,位列安徽酒企第一名,中国白酒企业第五名。

而2015年黄鹤楼的销售规模是8.3亿元,公司总经理朱向红在其规划中提出的目标是“一年打基础,三年翻一番,五年翻两番”,这意味着五年后,即2020年,黄鹤楼销售业绩要达到30亿的规模。

应该说,目前古井的首要目标任务是尽快突破百亿,即便按照保持10%的复合增长率计算,古井集团也至少需要4年时间来完成百亿门槛,而既定的“双百亿”规划估计也需要十年左右时间。

所以,无论对于古井贡还是黄鹤楼来说,“双百亿”都是一个不小的压力,梁金辉也坦言,公司现在的一些县级市场无论是销售目标还是基础建设还没达标,需要解决的问题还有很多,“看到百亿的同时也要看到问题,要脚踏实地沉着应对。”

黄鹤楼的“古井风”

既然百亿的规划已经设定,就只能选择前行。

古井贡酒的未来格局明显不是仅仅在当前的安徽和河南以及眼下刚进入的湖北市场做强做大,梁金辉领导下的古井已经瞄准了全国市场,近期的目标是百亿,而远期的则是“双名牌,双模式,双百亿”。

很明显,古井贡的未来预期是与茅台、五粮液比肩,与洋河、泸州老窖并行,现在看来,企业已经开始了弯道超越的步伐,在对外扩张上,除了以收购合作黄鹤楼酒为样本,推进全国化的路径之外,一种是在河南、山东等地复制安徽模式,另一种则是在上海、浙江、天津等地,与大商合作推进市场铺设。

7月25日,以“利剑出鞘,拿下中秋”为主题的黄鹤楼酒业2016年上半年总结会暨中秋动员沟通大会在武汉召开,会议首先举行新品上市启动仪式,正式发布新品陈香及生态原浆系列产品,并提出具体可行的市场操作方案。据悉,此次推出的新品为新十二年、新十五年、陈香1979、陈香1989,在酒体、包装上都有较大突破。

而此前,黄鹤楼也大张旗鼓地举办了包装设计的全球百万大奖的征集活动,而从收购黄鹤楼到新产品开发,短短4个月的时间完成如此高效的市场动作也足以说明了黄鹤楼已经具备了浓烈的“古井作风”。

据《华夏酒报》记者了解,新产品将会按照控价模式,顺价销售,直供终端,直控终端销售模式,先点后面,聚焦突破,逐步推进。

在品牌推广上,黄鹤楼也开始了“海陆空”的多点渠道推广,秉承着古井一贯的高举高打的广告策略,黄鹤楼也陆续开始和湖北卫视多档节目战略合作,之后又精准锁定楚天交通广播王牌栏目《好吃佬》等。

打造一支铁军队伍

不仅在管理风格和品牌传播上,黄鹤楼具备了“古井风”,而且在团队建设上,其也在积极打造属于黄鹤楼的“铁军队伍”。

据记者了解,全新的黄鹤楼酒以古井精英为骨干,组建了一支300多人的大团队。

古井集团有这样一项传统,公司的重要活动节点以及提振员工士气时,必须履行一项重要的仪式规范——宣誓。

“身为古井员工必须爱党爱国,遵章守纪,勤勉耕耘,为古井效力;必须志存高远,砥砺品行,善于学习,乐于奉献!……必须坚定信念,胸怀全局,敢于担当,为中华第一贡的伟大复兴而竭尽全力!”在古井集团酿酒车间的一次班前会上,车间主任正在带领车间员工宣读“古井员工誓词”。

梁金辉常说:“一个团队也好,一个国家也好,没有价值观就没有灵魂;有价值观不去践行,就没有结果;没有结果,既没有现在也没有未来”。

而古井的团队建设就是在这种“口号+实练”中不断被锻炼出来的,2016年春节期间,古井贡酒在合肥、亳州、芜湖等市场出现断货现象,销售公司立即调整备案,精细调度,增派人员,24小时值班,及时满足了产品市场的需求。

满意的结果,离不开严格的考核。与过去相比,古井集团更加重视结果导向。过去,古井集团对子公司的考核不是A就是B。2016年古井集团一季度对各子公司考核依据“结果导向”,划分A、B、C、D四个级别,也是古井历史上第一次。

调整仍在继续,而如何应对当下不断变化的市场形势也考验着身处其中的每一家企业。

梁金辉面对当前形势明确指出,当前酒业依旧处在“冬眠期”的新常态下,“冬眠期作为一个漫长的过程,在市场竞争中是团队、品牌、市场、机制等综合实力的比拼。未来要再造一个洋河和茅台会很难,可以说有全国性的品牌但没有全国性的市场。

“对于古井来说,现在有品牌张力、品质优势、管理团队,壮大团队、打造驾驭市场的能力是企业当下的最佳选择。”

编辑:王玉秋

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